Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer bolas de masa? Por favor responde lo que hiciste

¿Cómo hacer bolas de masa? Por favor responde lo que hiciste

Materias primas:

Harina de arroz glutinoso, semillas de sésamo negro, azúcar blanco, aceite de carne.

Práctica:

1. Freír las semillas de sésamo negro a fuego lento, luego sacarlas y triturarlas con un rodillo.

2. Agrega la misma cantidad de azúcar a las semillas de sésamo y luego agrega aceite de carne tanto como puedas tolerar (este tipo de relleno necesita más aceite de carne para que quede más delicioso).

3. Añade agua tibia a la harina de arroz glutinoso varias veces, amasa hasta obtener una masa y luego divídela en unos 20 gramos.

4. Exprime el relleno en un bol pequeño, añade unos 10g de relleno, cierra la boca y forma una bola (pon una gota de agua en la palma de la mano y vuelve a frotar para formar una bola). superficie de las albóndigas muy suave.

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5. Ponga suficiente agua en la olla de sopa, coloque el Festival de los Faroles en ella y cúbralo. Cuando terminen los flotadores del Festival de los Faroles. Se puede servir sopa.

6. Agregue la cantidad adecuada de azúcar osmanthus a la sopa.