¿Se pueden comer directamente los dátiles secos cortados en rodajas?
Los dátiles rojos son ricos en vitaminas, hierro, calcio, fósforo y otros nutrientes y son excelentes tónicos. Según "Shen Nong's Materia Medica" y "Compendium of Materia Medica", la azufaifa tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, nutrir la sangre y calmar los nervios.
Las investigaciones modernas muestran que la azufaifa es beneficiosa para la deficiencia de Qi y sangre, anemia, tos por deficiencia pulmonar, neurastenia, insomnio, presión arterial alta, sepsis y púrpura alérgica. Es un complemento nutricional valorado por el. Círculos médicos y de atención sanitaria en el país y en el extranjero. Si las mujeres embarazadas comen azufaifa cocida con granos rojos y gachas de mijo cocidas con gachas de arroz glutinoso de azufaifa, pueden acelerar su recuperación física.
Según análisis científicos, la azufaifa es rica en vitaminas, el segundo mensajero de la vida (CAMP), fructosa y una variedad de aminoácidos. El contenido de vitamina C ocupa el primer lugar entre todas las frutas, entre 70 y 100 veces mayor que el de las manzanas y las uvas, y 140 veces mayor que el de las peras. La investigación farmacológica moderna ha demostrado que la azufaifa contiene una gran cantidad de monofosfato de adenosina cíclico, que puede regular el metabolismo del cuerpo, generar rápidamente nuevas células, eliminar rápidamente las células muertas, mejorar la función hematopoyética de la médula ósea, aumentar el contenido de glóbulos rojos en La sangre y hacer que la piel cambie sea suave, delicada y elástica. Por lo tanto, el monofosfato de adenosina cíclico también se conoce en medicina como el "segundo mensajero de la vida".
Existe un proverbio popular: "Cinco granos combinados con azufaifa son mejores que Ganoderma lucidum", "Tres azufaifas conducirán a la longevidad". Se puede observar que los dátiles rojos se consideran un excelente complemento nutricional. Beber vino de azufaifa o sudor de azufaifa en una cantidad adecuada todos los días puede regular el metabolismo humano, aumentar la inmunidad humana y regular el equilibrio de los entornos internos y externos del cuerpo humano. Nota especial: la fructosa contenida en la azufaifa es un azúcar simple y no se metaboliza en otros tejidos. Sólo se convierte en energía en el hígado y no en grasa. Por lo tanto, beber vino o jugo de azufaifa con regularidad no solo le permitirá saborear el vino suave y refrescante y el rico aroma del jugo de azufaifa, sino que también obtendrá los nutrientes que su cuerpo necesita para hacer que un hombre sea elegante y afable. Hoy en día a los niños les gusta beber jugo. Recomendamos que su hijo agregue una taza de jugo 100% de dátil cuando beba leche, para que crezca más sano y reduzca la aparición de enfermedades.
Desde el punto de vista de la salud, beber vino tinto en baja concentración es más científico que beber vino blanco. Tomemos como ejemplo la azufaifa. Se refina a partir de la azufaifa, una fruta preciosa, y conserva todo el valor nutricional y medicinal de la azufaifa. La gente del norte de Shaanxi es toda fuerte, de pelo blanco y muchos viven una larga vida. Un estudio médico reciente encontró que los niveles de hipertensión, enfermedades coronarias y cáncer son significativamente más bajos que en otras áreas del norte de Shaanxi. Esto está relacionado con el estilo de vida de la población local que suele comer dátiles.
Contenido nutricional de las azufaifas: Las azufaifas se consumen en China desde hace 3.000 años y se consideran un buen alimento para reponer el qi. Incluso hay un dicho popular que dice que "cinco azufaifos conducirán a la vida eterna después de un eclipse solar".
Además, los dátiles contienen más vitamina C que frutas como manzanas, peras, uvas, espinos, mandarinas, naranjas y limones. También contiene vitaminas P, A, B, así como CAMP, CGMP y otros flavonoides que son muy beneficiosos para la salud humana, por lo que la azufaifa también se llama "vitamina natural". Cada manzana (el tamaño medio es de 15 g) puede aportar 75 mg de vitamina C, que cubre las necesidades diarias recomendadas de los adultos (los indicadores británicos y americanos son 75 mg y 80 mg respectivamente. Probablemente sea el dicho "tres comidas al día no es suficiente"). "Médico". Así que no comas demasiado, basta con unas pocas rebanadas al día.