Menú saludable y nutritivo
Desayuno: bollos al vapor y mermelada de fresa, leche o leche de soja, 1 huevo cocido, pepinillos.
Frutas: 1 naranja de verano o rábano blanco.
Comida del almuerzo: arroz de trigo sarraceno, setas shiitake, pescado de cola de pelo agridulce, tofu con sangre y sopa de lufa.
Cena: gachas de frijol mungo, bollos de col y cerdo, gambas y melón de invierno.
Martes
Desayuno: maíz, leche o leche de soja, 1 huevo de té salado especiado, tofu fermentado (1/4).
Fruta: 3~4 nísperos o fruta de la longevidad.
Comida del almuerzo: arroz con cacahuetes, berenjena picada, puré de patatas con cebolla verde, carne de pato y sopa de algas.
Cena: gachas de amaranto de invierno, bollos de pasta de frijoles, mostaza en escabeche, carne de cerdo desmenuzada.
Miércoles
Desayuno: bollos de carne fresca, leche o leche de soja, huevo de pato salado (medio), tres tiras de verdura (lechuga, rábano blanco, zanahoria).
Fruta: 1 pera o sandía.
Almuerzo: arroz con dátiles rojos, roast beef de soja, judías verdes fritas, setas enoki, algas y sopa de huevo.
Cena: Tres fideos frescos (hígado de cerdo, chorizo de jamón, hongo negro, seta ostra), espinacas fritas con pimiento verde y patatas ralladas.
Jueves
Desayuno: rollitos de puré de manzana, leche o leche de soja, 1 huevo frito, caupí frito.
Fruta: 1 plátano o pepino.
Almuerzo: dos trozos de arroz (arroz negro, arroz), rodajas de champiñones, hongo negro de flor amarilla, pepino frito con pimiento rojo, rábano blanco, algas marinas y sopa de costillas de cerdo.
Cena: gachas de leche de soja, tortitas de cebolleta, cerdo desmenuzado con pimiento, apio y apio.
Viernes
Desayuno: Bollos de carne con salsa, leche o leche de soja, tres verduras ralladas (lechuga, rábano, zanahoria) y 2 huevos de codorniz.
Fruta: 1~2 kiwi o melocotón.
Comida china: arroz con judías rojas, pato asado konjac, coliflor frita con pimiento rojo, sopa de cabezas de pescado, encurtidos de champiñones.
Cena: bollos de apio y cerdo, huevos revueltos con tomate, carne picada y tofu.
Sábado
Desayuno: pan, leche o leche de soja, 1 huevo frito, tofu especiado.
Frutas: 5 a 6 fresas o ciruelas.
Almuerzo: arroz (arroz, mijo), salmonete especiado, hilo de plata de colores (brotes de soja, zanahoria, lechuga), Coprinus comatus, hongos, sopa de hígado de cerdo.
Cena: polenta, tortitas de huevo, carne de cerdo desmenuzada sabor a pescado.
Domingo
Desayuno: rollitos de pasta de sésamo, leche o leche de soja, 1 huevo duro, anchoas de judía negra.
Fruta: 1 manzana o rábano.
Almuerzo: arroz dorado y plateado (maíz, arroz), pollo frito con hongo negro y brotes de bambú, repollo agridulce, frijol mungo, sopa de calabaza.
Cena: empanadillas de puerro y cerdo, vides de ajo, caupí frito con carne picada.