Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué comer durante el Festival Qingming en Lu'an?

¿Qué comer durante el Festival Qingming en Lu'an?

Pastel de arroz con margaritas y corona

Durante el Festival Qingming, la comida especial que cocina la gente de Lu'an es Artemisia Baba, también conocida como Artemisia Ziba. Es una comida especial que se extiende en Jianghuai, Anhui y Jiangnan (Lu'an, Tongcheng, Anqing, Hanshan, Xuancheng, Nanling y otros lugares). ). Elaborado principalmente con artemisa, fideos de arroz y tocino. Pastel de artemisia, crujiente y delicioso.