¿Qué comida tradicional comes durante el Festival de los Faroles?
1 Fiesta de los Faroles
Es un alimento indispensable durante la Fiesta de los Faroles. La mayoría de la gente en el norte come Yuanxiao. Su preparación es muy sencilla, basta con hacer el relleno a tu gusto, luego cortarlo en trozos, remojarlo en agua, extenderlo en harina de arroz glutinoso y el yuanxiao estará listo.
2. Tangyuan
Durante el Festival de los Faroles, a los sureños les gusta comer bolas de arroz glutinoso. Tangyuan significa reunión, y cada bola redonda de arroz glutinoso simboliza la reunión. La preparación de bolas de arroz glutinoso es más sencilla que la de Yuanxiao y es casi lo mismo que hacer bolas de masa. Es decir, se añade harina de arroz glutinoso con agua para formar una masa de arroz glutinoso, que luego se prensa en pequeños pasteles y se rellena con los rellenos adecuados. y enrollado en bolas.
3. Lechuga; lechuga
Generalmente durante el Festival de los Faroles, a los cantoneses les gusta robar lechuga. Se dice que esta comida representa buena suerte, por lo que la gente come lechuga durante el Festival de los Faroles para ganar un buen título.
4. Dumplings
En algunos lugares del norte de China también tenemos la costumbre de comer dumplings. Como dice el refrán: "Es delicioso pero no tan bueno como las bolas de masa". Las albóndigas son un alimento auspicioso. Ya sea un festival, un año nuevo o un festival festivo, muchos lugares tienen la costumbre de comer bolas de masa de vez en cuando, por lo que las bolas de masa también son un alimento indispensable durante el Festival de los Faroles.
5. Fideos
Hay un proverbio popular en la región de Jiangbei de mi país: "Comer el Festival de los Faroles significa esperar con ansias el año que viene". Un plato de fideos durante el Festival de los Faroles el día 15 del primer mes lunar significa rezar por la buena suerte y comer fideos en el Festival de los Faroles simboliza una celebración constante.
6. Té del Festival de los Faroles
En China, Shaanxi y otros lugares, existe la costumbre de comer té del Festival de los Faroles. El té Yuanxiao es una variedad de verduras y frutas que se ponen en fideos de sopa calientes, que es muy similar a la antigua papilla Yuanxiao. El té Yuanxiao es muy nutritivo y contiene ricas vitaminas y oligoelementos. No es tan grasoso como las bolas de arroz glutinoso de Yuanxiao y es un alimento que a la gente le gusta comer.