Cómo comer granos de edamame congelados
1: Lavar el arroz con edamame, añadir una cucharadita de sal al agua de la olla, verter el edamame arroz y cocinar de 3 a 4 minutos, recoger y reservar. Agrega un poco de sal a los huevos, bátelos con el huevo líquido y reserva. 2: Calienta la olla, vierte el aceite y sofríe un poco de jengibre rallado hasta que esté fragante, luego agrega el arroz edamame, agrega sal y sofríe. 3: Vierta el huevo líquido, sofría unas cuantas veces cuando el huevo líquido se solidifique y luego sirva. Si te gusta la comida picante, también puedes agregar unos pequeños gajos de chile seco. 4. Esta es una guarnición sencilla. Este verano preparé varios platos relacionados con el edamame. Todo sabe bien. Puedes intentar hacerlo. Cómo hacer berenjenas asadas con edamame (plato vegetariano) Ingredientes: 300 g de berenjena, 40 g de edamame, 2 dientes de ajo, 1 pimiento rojo pequeño (opcional)
Salsa de fideos dulce condimentada 1 cucharada de salsa de ostras 1/2 cucharada de salsa de soja 1/2 cucharadita de azúcar 1 cucharadita de sal.
Método de trabajo
1. Método de pulverización
Una capa de almidón en el exterior de la berenjena es como poner una capa sobre la berenjena para evitar que entre aceite. .
1. Lavar la berenjena y cortarla en trozos;
2. Añadir suficiente almidón seco y mezclar bien para que quede cubierto cada trozo de berenjena, especialmente la superficie cortada de la berenjena. Luego sacuda suavemente el exceso de polvo;
3. Vierta el aceite en la olla y espere hasta que la temperatura del aceite esté 70% caliente (el estado es que hay humo en la superficie del aceite y hay grandes burbujas). alrededor de los palillos, y la materia prima (hace un ligero chasquido), agregue los trozos de berenjena y fría hasta que estén ligeramente amarillos y coloridos;
4. Retire las berenjenas fritas para controlar el aceite y use la cocina. toallas para absorber el aceite de la superficie;
5. Blanquear el edamame en agua hirviendo, luego enjuagarlo con agua fría y escurrir el agua, cortar el pimiento en aros y picar el ajo;
6. Deje un poco de aceite en la olla (aproximadamente 65438 0 para una cocción normal) /3), la mitad del ajo está ligeramente fragante
7. sofreír con cuidado;
8. Agrega todos los condimentos y la mitad restante del ajo picado, revuelve uniformemente. Consejos]
1. Freír la berenjena hasta que tenga color por fuera y el cuerpo esté duro, luego sacarla. La berenjena está básicamente madura en este momento. Si se fríe durante mucho tiempo, se ablandará y perderá su forma después de la cocción.
2. Al freír la berenjena frita en la sartén, no sofreír con fuerza ni durante mucho tiempo para evitar dañar la forma de la berenjena.
3. Algunos detalles pueden reducir aún más la ingesta de grasas. Por ejemplo, utiliza toallas de papel para absorber el aceite durante el proceso, y luego añade solo un poco de aceite al freír, porque la berenjena frita ya queda muy grasosa.
4. También puedes lamer la berenjena antes de sacarla de la olla.
5. La piel de la berenjena morada es rica en vitamina E y vitamina P, que es buena para la salud. protegiendo el sistema cardiovascular y retrasando el envejecimiento humano. Tiene un efecto positivo, así que no lo elimines. Carne de cerdo picada frita con arroz edamame. El pollo salteado con edamame es lo mismo que los huevos revueltos. Ingredientes para sopa de edamame, verduras y huevo (vegetariana): 50g de edamame, 100g de verduras, 2 huevos, sal y esencia de pollo. Cantidad adecuada de aceite de sésamo
Práctica:
1 Lavar el edamame, ponerlo en una olla y cocinar. Agregue las verduras y deje hervir, luego bata los huevos, agregue la sal, la esencia de pollo y el aceite de sésamo.