Contraindicaciones de la platija congelada. Métodos de preparación y contraindicaciones de la platija congelada.

2. Condimento: 250 gramos de aceite de cocina, 50 gramos de jerez, vinagre blanco, sal refinada y pimienta.

3. Lavar el fletán, la cabeza y la cola, cortarlo en trozos de 150 g, espolvorear con sal refinada, vinagre blanco, pimienta, jerez, dejar marinar durante unos 15 minutos y luego sumergirlo en una capa de harina y huevo líquido. .

4. Calienta la olla y vierte el aceite de cocina. Cuando el aceite alcance el 50% de temperatura, agregue los trozos de pescado pieza por pieza y fríalos hasta que estén dorados y fragantes, luego sirva.

5. Tabúes dietéticos: Las personas que padecen cáncer, gota, obesidad, flema, trombocitopenia, hemofilia, deficiencia de vitamina E, cirrosis hepática y otras enfermedades no deben consumirlo. Este grupo de personas no es apto para comer fletán, ya que puede provocar un agravamiento de enfermedades o diversas molestias, así que asegúrese de prestar atención a este tema a la hora de comer. También tenga cuidado de no utilizar demasiado aceite de cocina.