Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Por qué utilizar arroz de levadura roja marina para criar camarones?

¿Por qué utilizar arroz de levadura roja marina para criar camarones?

1) Buena palatabilidad, rica en nutrientes y favorece el crecimiento animal.

La levadura roja marina es una célula única roja ovalada con un tamaño de 4-6 μm y una buena suspensión. Es muy adecuada para su uso como alimento de apertura para larvas de animales marinos y alimento complementario para todo el estadio larvario. Además, la levadura roja es rica en proteínas bacterianas (30-50% del peso seco), vitaminas B y ácidos grasos insaturados. También puede secretar una variedad de enzimas digestivas altamente activas para promover la digestión y absorción de los alimentos y el crecimiento animal.

2) La pared celular de la levadura es rica en principios activos y mejora la inmunidad.

El espesor de la pared celular de la levadura es de 25 ~ 70 nm, lo que representa aproximadamente el 25% del peso seco de la célula. Los componentes principales son glucano, manano oligosacárido, glicoproteína y quitina. Los ingredientes activos del glucano y el manano oligosacárido pueden estimular la inmunidad celular y la inmunidad humoral, promover el crecimiento de bacterias beneficiosas e inhibir el crecimiento de bacterias dañinas. La levadura carmesí del grupo del Mar del Norte se puede utilizar para alimentar a muchos animales.