¿A qué debes prestar atención en tu dieta durante la quimioterapia? ¡Recomienda algunas recetas!
Las comidas generales se dividen en proteínas, cereales, frutas y verduras y productos lácteos. Las proteínas incluyen la carne de cerdo, ternera y cordero, pescado, aves, frijoles y productos de soja. Ya sea proteína animal o vegetal, aporta principalmente proteínas, vitamina B y oligoelementos como zinc, selenio y calcio. Los cereales se refieren a alimentos básicos, como arroz, bollos al vapor, fideos, gachas, bollería, etc. Aportan principalmente hidratos de carbono, vitaminas del grupo B, hierro, etc. , es un nutriente indispensable para el descanso de las personas. Las verduras y frutas pueden proporcionar vitaminas y minerales, y la mayoría de ellos son alcalinos, lo que desempeña un papel determinado en el mantenimiento de un equilibrio ácido-base de apoyo en el entorno de descanso de una persona. Productos lácteos como leche de vaca, leche de cabra, leche condensada, yogur, enfriador de leche, etc. , es la principal fuente de vitaminas A, B, D y calcio. 2. Nutrición dietética para pacientes de radioterapia y quimioterapia. Los pacientes que reciben radioterapia suelen experimentar síntomas como sequedad de boca, dolor de garganta y dificultad para tragar durante el tratamiento. Se puede adoptar una dieta semilíquida, con alimentos básicos como gachas, gachas de dátiles rojos, pan, fideos, etc. , con carne nutritiva, pescado, huevos, frijoles y verduras, así como refrigerios, puede ser de 1 a 2 veces al día. Por ejemplo, los pacientes de quimioterapia son propensos a sufrir náuseas, vómitos, diarrea y otras reacciones gastrointestinales, y algunos tienen problemas hepáticos y digestivos. daño renal. Pueden seguir una dieta semilíquida con menos residuos o complementarla con alimentos nutritivos no básicos. No deben comer dulces, alimentos que contengan demasiada grasa, grasas y fritos, usar menos condimentos al cocinar y beber algunas bebidas refrescantes y nutritivas entre comidas. La comida debe estar lo más caliente posible. Si tiene diarrea, evite los alimentos que puedan provocar calambres abdominales o gases. Cuando la diarrea sea intensa, coma más alimentos ricos en potasio, como patatas, albaricoques, etc. 3. Dieta antes y después de la cirugía. Un tiempo antes de la cirugía, los pacientes deben fortalecer su nutrición y condición física para prepararse para la cirugía. Ayune de forma rutinaria durante 12 horas antes de la cirugía y ayune de 4 a 6 horas antes de la cirugía para mantener el vaciado gástrico. De lo contrario, se producirán vómitos durante la anestesia, que pueden poner en peligro la vida en casos graves, y pueden producirse flatulencias gastrointestinales después de la cirugía. La elección de la dieta postoperatoria puede determinarse en función de la recuperación de la función gastrointestinal del paciente. Uno es líquido, como leche, jugo, agua azucarada, etc. , cambiará gradualmente a alimentos semilíquidos, blandos y alimentos en general, y la proporción de diversos nutrientes en la dieta también pasará gradualmente de simple a integral. (3) Formas de suministrar nutrientes 1. Una dieta oral es la mejor manera de obtener todos los nutrientes. Puede ser digerido por los jugos digestivos y absorbido por el intestino delgado para absorber completamente los nutrientes y promover el apetito. Por lo tanto, se debe alentar a los pacientes a comer por vía oral tanto como sea posible y el personal médico debe desarrollar un plan de dieta balanceado apropiado basado en la ubicación del tumor, los indicadores bioquímicos del paciente y la manifestación de efectos secundarios durante el tratamiento. A los pacientes con enfermedades bucales y lesiones malignas del tracto digestivo después de la quimioterapia se les administra alimentos líquidos o semilíquidos. Aquellos a quienes se les han extirpado parcialmente los órganos digestivos y se les ha afectado su almacenamiento pueden comer comidas más pequeñas con más frecuencia para promover la digestión. 2. Los pacientes con problemas de conciencia o que no pueden masticar, tragar o someterse a cirugía oral e hipofaríngea deben recibir alimentación nasogástrica. Los requisitos para la dieta de alimentación nasogástrica son buena temperatura adecuada, sin residuos, nutrición integral y proporción adecuada de jugo. En las proteínas, prestar atención a la combinación de proteína vegetal y animal, y complementar adecuadamente con vitaminas y sales inorgánicas, como vitamina C y oligoelementos como el selenio y otras sustancias con efectos anticancerígenos. 3. La nutrición parenteral total (NPT) alguna vez se llamó "nutrición intravenosa". En los últimos años, la nutrición parenteral total se ha utilizado ampliamente en la práctica clínica, especialmente en pacientes con cáncer avanzado. Su característica es que no se ve afectado por el apetito ni la función digestiva del paciente, y no está restringido por el método de infusión. La infusión venosa central puede aportar de forma continua y uniforme todos los nutrientes que necesita el cuerpo, lo que permite al paciente mantener un ambiente interno estable sin comer, protegiendo así las funciones de los órganos metabólicamente activos y los órganos importantes, reduciendo el catabolismo y promoviendo la síntesis y renovación de Los tejidos permiten que el cuerpo tenga suficientes capacidades de defensa bajo estrés, acortando así el curso de la enfermedad, promoviendo la recuperación y extendiendo la vida útil del paciente. 4. Elemental Diet es un polvo sintético soluble en agua que contiene una variedad de nutrientes. Su fórmula tiene proporciones razonables, nutrición integral y cumple con los requisitos de los estándares nutricionales fisiológicos. En aplicaciones clínicas, es una dieta que no requiere o rara vez se digiere y se absorbe fácilmente. Durante el proceso de aplicación se deben entender estrictamente las indicaciones y contraindicaciones así como las precauciones durante su uso.
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