¿Cuál es la importancia de fortalecer la gestión de la seguridad alimentaria?
Reforzar la supervisión de la seguridad alimentaria en el ámbito de la circulación es un requisito objetivo para rectificar el orden económico del mercado. En el informe sobre la labor del gobierno de este año, el Primer Ministro Wen enfatizó la necesidad de llevar a cabo una rectificación especial en profundidad de la seguridad de los alimentos y medicamentos y mejorar e implementar estrictamente los estándares de calidad y seguridad de los productos. Este año, se llevarán a cabo en todo el país acciones especiales para rectificar y estandarizar el orden del mercado y las actividades del "Año de la Calidad y la Seguridad" en todos los ámbitos de la vida para fortalecer la gestión de la calidad y la seguridad de todos los empleados, de todo el proceso y de todos los aspectos. Por lo tanto, las autoridades industriales y comerciales de todos los niveles deben llevar a cabo trabajos para rectificar el orden económico del mercado, incluidas acciones especiales de rectificación de la seguridad alimentaria, tomar medidas severas contra diversas transacciones ilegales y proteger eficazmente la salud del público en general.
Reforzar la supervisión de la seguridad alimentaria en el enlace de circulación es un requisito inevitable para resolver los conflictos sociales y mantener la estabilidad social. Regular las operaciones alimentarias, investigar y abordar las actividades ilegales de operaciones alimentarias de conformidad con la ley, salvaguardar los derechos e intereses legítimos de los consumidores, resolver adecuadamente los conflictos entre las personas durante el consumo de alimentos o los procesos de servicio, desbloquear canales para que los consumidores presenten quejas, apelaciones y denuncias. sobre la calidad y seguridad de los alimentos, y coordinar oportunamente con los consumidores y manejar adecuadamente las disputas entre operadores, manejar adecuadamente las disputas de los consumidores y salvaguardar los derechos e intereses legítimos de los consumidores son aspectos importantes de la implementación de las leyes de seguridad alimentaria.
Fortalecer la supervisión de la seguridad alimentaria en el enlace de circulación es una parte importante de la administración según la ley. En la actualidad, las inspecciones de mercado, las alertas tempranas del mercado, la supervisión clasificada de crédito del mercado y la supervisión jerárquica y clasificada de hogares industriales y comerciales individuales son las principales formas que tienen las autoridades industriales y comerciales de supervisar el mercado rural de alimentos. Las autoridades industriales y comerciales locales deben mejorar aún más el modelo de supervisión en la práctica para garantizar reglas claras, procedimientos legales y pasos completos, y combinarlos según diferentes situaciones para formar una sinergia de supervisión general.
La realización de acciones especiales de rectificación es un medio importante para rectificar el orden del mercado alimentario. Al tiempo que fortalecen la supervisión diaria del mercado de alimentos, las autoridades industriales y comerciales también deben fortalecer la planificación general y el despliegue de acciones especiales de rectificación, de acuerdo con el principio operativo de "tratar tanto los síntomas como las causas profundas", combinar orgánicamente la rectificación y la estandarización. , rectificación especial actual y a largo plazo y supervisión diaria Además de las acciones de rectificación especiales, implementaremos gradualmente el Día de Año Nuevo, el Festival de Primavera, Qingming, el Primero de Mayo y el Día Nacional.
Reforzar la supervisión de la seguridad alimentaria en el enlace de circulación es una medida importante para hacer frente a la crisis financiera internacional. Las autoridades industriales y comerciales a todos los niveles deberían, al tiempo que investigan y castigan actividades ilegales como la producción y venta de alimentos falsificados y de mala calidad, la propaganda falsa, etc., promover patrones de consumo de alimentos saludables y civilizados y guiar el desarrollo saludable de la industria alimentaria mediante emitir consejos y advertencias de consumo y realizar educación al consumidor.