¿Cuál es la mejor dieta para la enfermedad coronaria?

1. Los alimentos cárnicos recomendados para la enfermedad coronaria incluyen pescado marino, pescado graso, escamas de pescado, salmón y carne magra. Hace diez años, la tasa de incidencia de enfermedad coronaria entre los pacientes de 45 años era inferior al 1%. Los pacientes menores de 45 años representan actualmente el 10% de la población. Los grandes pescados y carnes y el tabaquismo son las principales causas de enfermedad coronaria. La causa más importante de enfermedad coronaria es la dieta y los hábitos de vida inadecuados. La dieta más adecuada para los pacientes con enfermedad coronaria es comer pescado de mar entre las carnes. El pescado es rico en magnesio, que tiene un buen efecto protector sobre el sistema cardiovascular y es útil para prevenir enfermedades cardiovasculares como la hipertensión y el infarto de miocardio. El pescado de mar es el mejor.

2. Alimentos recomendados para la dieta de la enfermedad coronaria: frutas, espinos, cítricos, granadas, uvas y manzanas. A través de observaciones e investigaciones a largo plazo, todo el mundo sabe que comer más frutas y verduras es mejor para la salud. corazón. Las frutas, al igual que los cereales, son ricas en fibra. Otro beneficio de las frutas es que también son ricas en vitaminas y oligoelementos. Las últimas investigaciones encuentran que la ingesta de fibra procedente de cereales y frutas tiene el efecto más obvio en la reducción del riesgo de muerte por enfermedad coronaria, pero la ingesta de fibra procedente de verduras no está asociada con la morbilidad y mortalidad por enfermedad coronaria. Las frutas anteriores tienen efectos especiales para promover la circulación sanguínea y eliminar los coágulos sanguíneos, previniendo y tratando la aterosclerosis.

3. Alimentos dietéticos recomendados para las enfermedades coronarias. Las verduras, la soja, la cebolla, las berenjenas, las setas y las algas son alimentos indispensables en la dieta humana y son ricos en vitaminas. Como vitamina C, sales inorgánicas, celulosa y pectina. Todas las verduras verdes o frutas y verduras amarillas contienen más caroteno, que tiene efectos antioxidantes. La vitamina C puede afectar el metabolismo del miocardio, aumentar la dureza de los vasos sanguíneos y aumentar la elasticidad de los vasos sanguíneos. Grandes dosis de vitamina C pueden oxidar el colesterol en ácido cólico y excretarlo del cuerpo. Además, las verduras blancas son ricas en hierro y las negras son ricas en selenio, antocianinas y oligoelementos, que pueden favorecer el sistema digestivo y mejorar la función hematopoyética. Los alimentos rojos contienen betacaroteno que, junto con otros pigmentos rojos de los vegetales rojos, puede aumentar la vitalidad de las células de los tejidos inmunológicos del cuerpo y es beneficioso para el corazón y el intestino delgado.

Además, existen algunos alimentos muy protectores para el corazón, como la cebolla, el ajo, la alfalfa, los hongos, las algas, las setas, las algas, etc.