¿Cómo utilizar el queso congelado?
Sí, pero lo mejor es sellarlo antes de refrigerarlo y colocar unas bolitas de alcohol alrededor, de lo contrario el agua y el aceite del queso crema podrían separarse, generando residuos.
1. ¿Se puede refrigerar el queso crema?
¡El queso crema se puede refrigerar!
Pon muchas bolas de algodón con alcohol alrededor de tu boca y muchas bolas de algodón con alcohol en la bolsa de embalaje, ¡y el queso crema se podrá congelar felizmente en el refrigerador! Si no está familiarizado con el separador de agua y aceite, ¡puede intentar preparar pasteles o soufflés de Hokkaido sin extravagancias!
2. Cómo conservar mejor el queso crema.
1. Generalmente, se recomienda conservar el queso crema en estado congelado. Si compras un lote, puedes hacer un agujero en un extremo del producto empaquetado de plástico y exprimir todo lo que quieras cada vez que lo uses. Después de eso, exprimirás el gas innecesario, lo sellarás con un clip sellador y lo guardarás dentro del congelador de tu refrigerador, donde se conservará durante aproximadamente 3 semanas.
2 También puedes cocinar todo el paquete de queso crema con un cuchillo de limpieza y cortarlo en rodajas superiores e inferiores de 250g según las recomendaciones de corte láser, envolverlo en una bolsa de conservación y guardarlo. en un frasco sellado para guardar en el congelador. Se puede conservar durante unas 3 semanas.
3. O congelar y almacenar queso cortado con láser. Antes de usar, retirar con antelación y mantener a temperatura ambiente. Luego calentar con agua hirviendo cada 60 grados, mantener caliente y revolver mientras calienta. El queso básicamente puede arreglar la sedosidad.
3. Cómo hacer que el queso crema sea delicioso
1. Después de que el queso crema se ablande a temperatura ambiente, revuelve hasta que quede suave.
2. Mezclar la harina baja en gluten, el azúcar y la harina espeluznante y tamizar 3 veces, luego añadir al queso crema.
3. Frote con las manos y mezcle uniformemente hasta obtener partículas duras.
4. Agregue mantequilla sin sal ligeramente ablandada, cortada en partículas duras, revuelva uniformemente, no revuelva demasiado.
5. Añade la leche en tandas, vierte la leche y amasa hasta obtener la masa. Agregue el polvo seco y amase hasta obtener una masa (no es necesario amasar repetidamente).
6. Transforma la masa en una masa de aproximadamente 1,5 cm de espesor, dale forma con una herramienta de molienda o córtala en triángulos inmediatamente.
7. Colocar en una bandeja de horno y cubrir la superficie con clara de huevo en polvo.
8. Coloca el fuego izquierdo y derecho en un horno eléctrico calentado a 180°C y hornea a temperatura media-alta durante 18 minutos.