Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cómo hacer tomates

Cómo hacer tomates

500 gramos de tomates con piel

500 gramos de azúcar de roca

2 limones

Una botella grande de cristal con cierre hermético

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Enzima de tomate

La han elaborado 19 personas

La "enzima", como su nombre indica, son nutrientes fermentados. En el cuerpo vivo, las enzimas ayudan al cuerpo vivo a descomponer diversas sustancias y a llevar a cabo el metabolismo. Cuanto mayor es el almacenamiento de enzimas, más saludable es la persona. Por el contrario, la falta de enzimas hace que el cuerpo humano sea propenso a sufrir enfermedades. -Efectos cancerígenos y anticancerígenos.

Leonurus

Creado el 2014-02-04

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Materiales

Método

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1. Enjuague la botella de vidrio con agua hirviendo y séquela. Mantenga el cuchillo y las tabletas limpios y secos.

2 Lavar los tomates y los limones, secarlos y cortarlos en rodajas finas. Rompe el azúcar de roca en trozos.

3 En una botella de vidrio limpia y seca, pon una capa de tomates, una capa de azúcar de roca, una capa superior de limón, una capa de azúcar de roca, tápala y colócala en un lugar fresco. entre 15 y 20 grados.

4. Durante los primeros diez días, lo mejor es aflojar la tapa todos los días para que salga el aire y remover la pulpa suavemente para permitir que fermente por completo.

5 Se tarda entre 2 y 3 semanas o un mes en completarse.

6 Filtra el residuo y será la enzima. Embotella la enzima y guárdala en el frigorífico. Tómala dos veces al día, 10 ml cada vez directamente o mézclala 5 veces con menos de agua tibia. 40 grados centígrados.