¿Los cangrejos machos tienen huevas de cangrejo?
¿Los cangrejos machos tienen huevas de cangrejo?
Los cangrejos machos en realidad no tienen huevas de cangrejo.
La gente ve que el cangrejo macho tiene una parte amarilla. De hecho, es sólo el hepatopáncreas del cangrejo macho, no las huevas de cangrejo.
Las gónadas de los cangrejos machos son en su mayoría testículos, que aumentarán bruscamente durante la madurez sexual y formarán una pasta gelatinosa de cangrejo de color blanco. Pero al igual que las hembras, los machos tienen órganos hepatopáncreas junto a los testículos, que se vuelven amarillos después de cocinarlos al vapor o hervirlos y parecen huevas de cangrejo, pero tienen un sabor diferente.