Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cómo hacer cubitos de pollo fríos, cómo hacer cubitos de pollo fríos deliciosos

Cómo hacer cubitos de pollo fríos, cómo hacer cubitos de pollo fríos deliciosos

Ejercicio 1

Ingredientes principales:

La pechuga de pollo original es un pollo, un pepino y una zanahoria.

Accesorios:

1 ajo nuevo, 4-5 chalotas, un puñado de cacahuetes, una cucharada de semillas de sésamo, una pizca de guindilla, 3 guindillas, un poco de aceite de ensalada , 2 cucharadas de salsa de soja (pescado al vapor Lee Kum Kee con salsa de frijoles negros), 1 cucharada de salsa de soja estofada (se puede utilizar como plato frío), 1 cucharada de vinagre de sushi y azúcar.

Pasos de práctica

1. La pechuga de pollo recién cocida está demasiado fría y aún queda agua hirviendo. 2. Cortar el pollo desmenuzado. 3. Utilizar una zanahoria y un pepino recién comprados en el mercado, lavarlos y pelarlos. 4. Cortar en tiras. Los ingredientes principales están listos, aquí están los ingredientes. 6. Cortar los dientes de ajo. 7. Picar las cebollas verdes. 8. Picar los cacahuetes. 9. Junte los cacahuetes, las cebolletas y el ajo, agregue la salsa de soja, la salsa teriyaki, el vinagre de sushi y el azúcar y revuelva. 10. Cortar los pimientos. 11. Sofreír el pimiento rojo y los granos de pimienta de Sichuan en la cacerola de aceite. 12. Mientras esté caliente, introduce el aceite de ají en el recipiente del chop suey. 13. Reúna los materiales principales. 14. Vierta encima el ají preparado, la cebolla, el ajo, el maní y el condimento de sésamo.