Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - No esperaba que la imagen de la matanza de cerdos fuera así.

No esperaba que la imagen de la matanza de cerdos fuera así.

El producto cárnico más común en nuestra vida diaria es la carne de cerdo, pero muchas personas nunca deben haber visto con sus propios ojos lo que es matar un cerdo. Se estima que ni siquiera han visto videos e imágenes de matanza de cerdos en zonas rurales. . De hecho, el vídeo de la matanza de cerdos no es lo que piensas. Por supuesto, lo sabrás después de leerlo. Resulta que la escena puede ser muy espectacular.

Vídeos e imágenes de la matanza de cerdos

En la antigüedad, los cerdos no sólo se utilizaban como alimento sino también como objeto de sacrificio. Debido al gran número de matanzas, poco a poco fueron apareciendo carniceros especializados en la matanza. ¿Asesino de cerdos? Se transmite como un oficio. De hecho, a través del vídeo de la matanza del cerdo se puede ver lo hábil que es el carnicero. Incluso en las zonas rurales, algunas personas matan decenas de cerdos al día.

En el pasado, no había muchos talleres para matar ganado vacuno y ovino en las áreas donde se reunía el pueblo Hui en el este de Hebei. Los talleres para matar cerdos eran más comunes, ¿porque los cerdos mismos? ¿Productos vegetales? . Hoy en día, la matanza del cerdo se ha transmitido de generación en generación. Como puede ver en estos videos sobre la matanza de cerdos, casi todo el mundo mata cerdos de una manera ligeramente diferente.

A través de estos vídeos e imágenes de la matanza de cerdos, podrás comprobar que las herramientas utilizadas durante la matanza también son muy particulares. Resultó ser un armazón de madera para destripar, una mesa para matar, una estufa adornada con pieles y un juego de palos similares a los de montar, excepto que los palos eran cortos y gruesos y podían usarse para atar a los cerdos y golpearlos. al soplar cerdos. También hay palos para cerdos, raspadores y cuchillos afilados que se utilizan para matar cerdos. ¿Cómo se les conoce comúnmente? ¿Un policía? También conocida como navaja plegable.

La herramienta utilizada para vender la carne de cerdo es un machete, que se utiliza para quitar las cabezas de los cerdos, sacudir las pezuñas y picar los cerdos. El machete tiene un cuerpo grueso, un lomo grueso, un peso pesado y dos puntas. También hay un pequeño machete (cuchillo para picar), que es liviano y afilado y puede cortar carne y quitar huesos. ¿Cómo se le conoce comúnmente? ¿La segunda manera? Antiguamente la carne se vendía sin distinguir entre carne y sangre. Los cuchillos de carnicero fueron fabricados por Cituo y Ganyu Village. Entre ellos, el cuchillo Ganzheng es el más famoso y amado por los artesanos cercanos. Página anterior0 /2Página siguiente