¿Qué ingredientes se necesitan para el arroz glutinoso Xingyi?
2. Al preparar arroz glutinoso, lave el arroz glutinoso preparado con agua limpia con anticipación y déjelo en remojo durante dos horas. Remojar los champiñones preparados con antelación y cortarlos en salchichas picadas. Remojar y picar las vieiras con anticipación, luego picar la panceta de cerdo en cubitos y preparar el maíz y las judías verdes.
3. Ponga una cantidad adecuada de aceite de cocina en la olla, caliéntela, agregue una pequeña cantidad de cebolla verde picada y saltee hasta que esté fragante, luego agregue los champiñones picados, la carne de cerdo picada, las vieiras y los camarones. y sofreír hasta que esté fragante, agregar una cantidad adecuada de salsa de soja al gusto, luego agregar las salchichas picadas y sofreír juntas, luego sacarlas de la sartén.
4. Mezclar los ingredientes fritos con el arroz glutinoso remojado, agregar una cantidad adecuada de agua a la arrocera, agregar una cantidad adecuada de salsa de soja ligera y vino de cocción, agregar una pequeña cantidad de salsa de ostras, revuelve uniformemente nuevamente y tapa. Sirve la olla arrocera, luego enciéndela y selecciona el botón de cocción. Una vez que la olla arrocera termine de funcionar, ábrala, agregue una cantidad adecuada de cebolla verde picada y continúe cocinando a fuego lento durante 10 minutos. En este momento ya está listo el delicioso arroz glutinoso. Sácalo, ponlo en un bol y cómelo.