Juego completo de recetas de 82 yuanes.

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A A-Dai le gusta mucho comer. Pero cada vez que voy a la tienda, según mi apetito, no hay nada que no pueda permitirme por cien dólares. Comer tonto es doloroso y doloroso. Dui decidió ser autosuficiente y cocinar Mao Cai en casa. ¡No solo era limpio e higiénico, sino que también sabía tan bien como afuera! ¡Puedes hacer una olla grande por sólo diez yuanes! Siendo un entusiasta de la comida, ¡cocinémoslo con Dumb!

Primero preparamos los ingredientes.

Piel de tofu, setas enoki, bolas de pescado, palitos de cangrejo, rollitos de ternera, patatas, jengibre, ajo, salchicha de jamón, cebolla verde y espinacas de agua.

Condimentos

Anís estrellado, pimienta de Sichuan en polvo, pimienta, sal, salsa de soja, salsa de soja, pasta de judías, hojas de laurel, canela

Pasos de práctica

1 Primero preparamos los ingredientes: después de que el agua de la olla esté hervida, vertemos la piel del frijol en la olla y la blanqueamos;

2.

3. Vierta los champiñones enoki en la olla y blanqueelos durante uno o dos segundos, luego retírelos rápidamente para controlar la humedad;

4. Consigue las bolas de pescado, palitos de cangrejo, etc. Sácalo del frigorífico, mételo en la olla y cocínalo, luego sácalo;

5. Los amigos a los que les gusta comer carne pueden preparar rollitos de carne y cordero más grasos. Cada uno puede preparar sus propios ingredientes según su propio gusto.

6. Vierta los rollitos de carne grasosa en la olla, blanqueelos hasta que cambien de color, luego sáquelos, luego vierta la sangre en la olla, lave la olla y luego hiérvala con agua limpia. y a fuego alto;

7. Lavar los rollitos de ternera grasos y reservar.

8 Preparar una patata, lavarla y pelarla primero, y luego cortarla en rodajas gruesas; utilizar rodajas gruesas, de lo contrario se cocinará).

9. Machacar el ajo con el dorso de un cuchillo, luego cortar en rodajas el jengibre y ponerlo en un bol para su uso posterior.

10 Preparar los gajos de cebolleta, el anís, hojas de laurel, canela y otros condimentos;

11. Preparar otra salchicha de jamón y cortarla en trozos para su uso posterior.

12. olla y cocina por unos minutos, luego mete la salchicha de jamón. Métela en la olla y sácala después de prestar atención;

Las preparaciones están listas, ¡ahora entramos en nuestro proceso de salteado!

1. Enciende el fuego alto y vierte suficiente aceite de cocina en la olla;

2. Luego vierte nuestra pasta de frijoles en la olla y sofríe con aceite rojo; >

3. Luego vierte el anís, las hojas de laurel, la cebolla verde, el jengibre y el ajo en la olla y sofríe hasta que estén fragantes.

4. a la olla y revuelva uniformemente con una pala

5. Ponga a fuego alto y deje hervir, agregue la cantidad adecuada de salsa de soja clara y salsa de soja oscura a la olla; >6. Agregue la cantidad adecuada de sal y pimienta;

7. ¿Cómo puedo comer menos pimienta en polvo? Recuerde agregar suficientes granos de pimienta a la olla;

8. Luego revuelva uniformemente y espere a que hierva la sopa espesa;

9. y el jamón Vierta en la olla;

10. Luego vierta los rollitos de carne y las bolas de pescado en la olla y mezcle bien;

11. Picar la cebolla verde;

12, cuando esté casi cocido, vierte el agua de espinacas en la olla y revuelve uniformemente

13, luego espolvorea la cebolla de verdeo picada en la olla, ¡vivamos juntos!

¡Un maocai picante y fragante está listo! Una olla grande de verduras. ¡Dumb puede cocinarla en minutos! No sé si la estúpida comida falsa de Dumb te ha llegado. ¡Los amigos que estén interesados ​​deben darse prisa y comprar los materiales para hacerlo! Por cierto, ¡comer maocai con cerveza fría será más refrescante!