Receta casera de cabeza de pescado a la pimienta picada, receta casera de cabeza de pescado a la pimienta picada, ¿qué debo hacer si el plato no es grande?

Cuando se trata de la receta casera de cabeza de pescado a la pimienta picada, de todos es sabido que algunas personas preguntan qué hacer si el plato no es grande, además, hay quienes quieren preguntar cómo hacerlas picadas. cabeza de pescado a la pimienta? , ¿sabes lo que está pasando? De hecho, ¿cuánto tiempo se tarda en cocinar al vapor la cabeza de pescado con pimiento picado? Veamos el método casero para hacer la cabeza de pescado con pimiento picado. ¿Qué hacer si el plato no es grande? Espero que pueda ayudar a todos. !

Receta casera de cabeza de pescado a la pimienta picada

1. Receta casera de cabeza de pescado a la pimienta picada ¿Qué hacer si el plato no es grande?

Puedes usarlo si no tienes un plato tan grande en casa. Una palangana de acero inoxidable de menor profundidad, eso es lo que tengo en casa. ¿Quién puede comprar un plato tan grande? Ni siquiera tengo una vaporera tan grande. ! Siempre que el recipiente de acero inoxidable se pueda colocar en la zona interior de la vaporera y sea fácil de sacar, será suficiente con el método detallado de auténtica cabeza de pescado a la pimienta picada.

2. ¿Cómo hacer cabeza de pescado con pimiento picado?

La cabeza de pescado picada a la pimienta no requiere ninguna técnica difícil, e incluso las personas sin ninguna habilidad culinaria pueden hacer que sepa bien. La cabeza de pescado con pimiento picado utiliza un método de cocción al vapor, que permite que el aroma fresco de la cabeza de pescado se retenga en la carne tanto como sea posible, y el sabor del pimiento picado penetra perfectamente en el pescado. La cabeza de pescado es glutinosa. y suave, graso pero no grasoso, y salado, fresco y ligeramente picante. ¡La entrada es cristalina, con un suave picante! Esta vez usé pimientos amarillos de Hainan, ¡y saben incluso mejor que los que hice antes!

Cómo hacer cabeza de pescado bicolor con pimiento picado

Prepara los ingredientes paso a paso.

Paso: Quitar las escamas y branquias de la carpa plateada, limpiarla, escurrir el agua, quitar la cabeza del pescado, picarla a lo largo del espinazo y conectar el lomo. Unte sal y vino blanco uniformemente por ambos lados de la cabeza del pescado y deje marinar durante 10 minutos. Luego, gire la parte posterior de la cabeza del pescado hacia abajo y cubra el cuerpo del pescado con cebollas verdes picadas y jengibre.

Paso: Dar la vuelta a la cabeza del pescado y untar una cantidad adecuada de salsa farolillo amarillo y salsa de pimiento picado sobre la cabeza del pescado.

Paso 1: Vierte el pescado al vapor con salsa de soja.

Paso 1: Después de precalentar la vaporera, introduce la cabeza de pescado y cocínala al vapor durante 10-15 minutos (el tiempo depende del tamaño de la cabeza de pescado).

¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar al vapor la cabeza de pescado con pimiento picado?

Paso 1: Después de cocinar la cabeza de pescado al vapor, suele quedar mucha humedad, por lo que parte de ella puede ser descartado.

Paso** Espolvorea el ajo picado y la cebolla verde picada, calienta el aceite en una olla y viértelo sobre la cabeza del pescado. Cómo hacer cabeza de pescado con pimiento picado en la cocina.

Imagen del producto terminado de cabeza de pescado a la pimienta picada bicolor. Cómo hacer y pesar la cabeza de pescado.

Consejos de cocina para cabeza de pescado bicolor con pimiento picado ¿Se puede utilizar cabeza de pescado crujiente como cabeza de pescado con pimiento picado?

Consejos: Cómo hacer dados de pescado frito en casa.

1. Al marinar cabezas de pescado, utilice un poco más de sal. Es mejor usar vino blanco (Erguotou) para quitar el olor a pescado. Si no tienes, también puedes usar vino para cocinar. La sal en la cabeza de pescado marinada debe quedar más deliciosa. Cocina casera de pescado a la pimienta picado.

2. No verter todo el jugo de la cabeza del pescado al vapor. El aceite debe estar caliente al verter el aceite.

3. El pimiento amarillo es súper picante, pero picante y picante. La dosis se puede aumentar o disminuir según el gusto personal.

3. ¿Cuánto tiempo cocinar al vapor la cabeza de pescado con pimiento picado?

Cocer al vapor la cabeza de pescado con pimiento picado durante 10 minutos. Cómo hacer pescado Wuchang con pimiento picado y pasos.

1. Preparación de las principales materias primas.

2. Limpiar la cabeza del pescado, escurrirla, aplicar sal, vino de cocción, pimienta y jengibre picado por ambos lados, dejar marinar durante 20 minutos.

3. A la hora de marinar el pescado, prepara los ingredientes. Remojar los fideos en agua tibia, cortar el cilantro y el cebollino en trozos, tomar un tazón pequeño, agregar el ají picado, el ajo picado, la salsa de soja del pescado al vapor, la salsa de ostras, la manteca de cerdo, agregar un poco de agua y mezclar hasta formar una salsa.

4. Enjuagar el pescado marinado y colocarlo encima de los fideos remojados.

5. Distribuir uniformemente la salsa mezclada. Una guía completa de cómo hacer cabeza de pescado con setas enoki y pimientos picados.

6. Hierva agua en una olla. Después de que hierva, coloque el plato humeante a fuego alto durante unos 8 minutos, luego apague el fuego y cocine a fuego lento durante 2 a 3 minutos. Ingredientes de cabeza de pescado con pimiento picado.

7. Abre la olla, sácala y espolvorea con cilantro picado y cebollino.

8. En otra olla, agrega aceite de cocina y calienta hasta que hierva la sopa. La cabeza de pescado con pimiento picado más auténtica de Hunan.

9. Verter el pescado por la cabeza mientras aún esté caliente.

10. Completado. Cómo hacer cabeza de pescado del lago Qiandao con pimiento picado.

4. Cómo cocinar cabeza de pescado con pimiento picado en casa.

Ingredientes: Cabeza de pescado, gramo de aceite de cacahuete, sal, cómo cocinar al vapor y comer setas enoki.

1/2 cucharadita 1 trozo pequeño 5 dientes 1 cucharadita 1 cucharadita 5 tallos 4 cucharadas

Cómo hacer cabeza de pescado con pimiento picado: Lavar la cabeza del pescado, quitarle las branquias y las escamas. . Preparar el pimiento picado, el jengibre, la cebolla y el ajo, triturar el jengibre y añadirlo a la cabeza del pescado. Añadir la cantidad adecuada de sal y añadir el vino de cocción. Después de marinar, cubrir la cabeza del pescado con pimiento picado. agua caliente Cocer al vapor durante 10 minutos a fuego medio. Cuando el pescado esté listo, picar la cebolla y el ajo en trozos pequeños y espolvorear la cebolla y el ajo uniformemente sobre la cabeza del pescado. Calentar una cucharada grande de aceite en otra sartén hasta que humee. . Vierta el aceite caliente uniformemente sobre la cabeza del pescado. **Vierta un poco de salsa de pescado encima. Sabor

Consejos de cocina: Cómo cocinar al vapor la cabeza del pescado con pimienta picada.

1. Utilice cabezas de pescado grandes, como carpa herbívora, carpa cruciana y carpa. Las cabezas de pescado más pequeñas no son adecuadas para preparar este plato.

2. La pimienta picada en sí es salada; Huele mal, por lo que conviene añadir la sal adecuada al marinar la cabeza del pescado.

3. Quemar aceite y verterlo sobre el pescado puede realzar el aroma del pimiento picado. Se debe quemar el aceite hasta que humee. Si hay aceite de té ** Utilice aceite de camelia, que sabe mejor. Cómo guisar la cabeza de pescado con pimiento picado es delicioso y sencillo.

Lo anterior está relacionado con qué hacer si el plato de cabeza de pescado picada a la pimienta no es grande. Es un compartir sobre qué hacer si el plato de cabeza de pescado picada a la pimienta no es grande. Después de leer la receta casera de cabeza de pescado a la pimienta picada, ¡espero que sea de ayuda para todos!