¿Cuáles son las características de los platos fríos? ¿Cómo debe un novato cocinar platos fríos en casa?

El clima es cada vez más cálido y poco a poco empieza a oler a principios de verano. El verano es una estación calurosa. A la mayoría de los buenos amigos les gusta probar una variedad de comidas frescas y deliciosas en verano, que no solo refrescan el verano, sino que también refrescan la mente. Por lo tanto, diversas bebidas saludables, postres, frutas frescas, verduras y frutas son particularmente populares en verano, pero el clima cálido puede hacer que la gente se sienta letárgica. Por lo tanto, en términos de cocción de alimentos, la velocidad de freír pollo desmenuzado es cada vez más rápida y la delicia se está volviendo cada vez más popular. Lo que quiero disfrutar con mis amigos hoy es una alga fría tan sencilla, refrescante y crujiente. Los amigos que nunca han estado en un armario pueden aprenderla fácilmente.

Material principal: algas marinas. Accesorios: dientes de ajo, chile de mijo, chile en polvo, aceite de cocina, aceite de chile casero, salsa de soja, vinagre de arroz, azúcar, aceite, etc.

El proceso de la ensalada de algas: Primero, prepare con anticipación una cantidad adecuada de algas secas según el número total de porciones; Remoja tu cabello en agua caliente con anticipación durante unos 15 minutos, o es más conveniente comprar algas frescas directamente.

Después de remojar las algas, escurrir el agua, ponerlas en un bol, agregar una cantidad adecuada de pasta de ajo, mijo picante y chile en polvo fino, verter el aceite hervido, agregar una cantidad adecuada de soja. Salsa, vinagre de arroz y una pequeña cantidad de azúcar al gusto, y agregue una cantidad adecuada. El aceite de chile agrega frescura, use una pequeña cantidad de aceite para condimentar, mezcle bien con los palillos y sirva.

Después de leer todo el proceso anterior, ¿no crees que es súper sencillo y que los platos que hay en la mesa son muy populares? Muchos platos fríos se pueden combinar con los condimentos anteriores. Recuerde el dicho "todo se mezcla". Siempre que esté interesado en delicias especiales, los pepinos, maní, zanahorias y puntas de lechuga pueden ser las mejores delicias para su pollo frito desmenuzado. ¡Los amigos a quienes les guste pueden probarlo ellos mismos!

Consejos para mantener el calor con alimentos especiales en la vida diaria: El quelpo en sí tiene un sabor salado, por lo que no es necesario añadir sal comestible. Con el método anterior, puedes combinar platos fríos con diferentes tipos de comida.