¿Cuáles son los snacks especiales en Lanzhou? ¿Dónde está el lugar más auténtico para comer Lanzhou Ramen?

Además de los conocidos fideos con ternera, las judías grises de Lanzhou, los cereales dulces fermentados, la piel rellena, las frutas calientes de invierno, las cabezas de oveja, los fideos saozi, los fideos de pulpa, los fideos fritos, las tortas de ternera de mil capas, y tortas fritas, huevos fermentados, fideos con cerdo… todos tienen sus propias características. Farmers Alley y Dazhong Alley son los lugares con mayor concentración de bocadillos en Lanzhou.

Recomendación de fideos con carne de Lanzhou:

Fideos con carne gris Wumule Peng: Delante de la tienda suelen amontonarse decenas o incluso cientos de coches. No crea que es por un accidente automovilístico o por el control del tráfico. Los propietarios de automóviles vienen aquí por los fideos con carne de Wumuler. No sólo eso, los pequeños bancos de plástico fuera de la tienda también estaban llenos de comensales con grandes platos de sopa. La carne es de color claro, pero está llena de sabor y se derrite en la boca después de ponerla en la sopa. Aquellos con buen apetito amontonarán medio kilo de carne sobre los fideos para formar una pequeña montaña. La carne se puede aspirar y envasar. Dirección: No. 2168, Beibinhe West Road, distrito de Qilihe (cerca del edificio Yiyuan Yellow River en la orilla del río Amarillo)

Bai Lao Qipeng Gray Beef Noodles: un restaurante sencillo recomendado por el auténtico y antiguo Lanzhou , la mitad de los comensales lo sirven ellos mismos. Al venir aquí con un lavabo esmaltado, ya he considerado este lugar como mi propia cocina. Dirección: Diagonalmente opuesto al centro comercial Yiwu, distrito de Qilihe

Ma Youbu Beef Noodles: la gente de Lanzhou suele decir que los fideos con carne en Lanzhou se llaman "Ma" y no "Niu". Diez propietarios de restaurantes de fideos con carne. Son nueve personas llamadas Ma. Ma Youbu es una tienda tradicional que se caracteriza por su sabor picante y su sopa espesa. Todavía huele bien después de caminar dos millas afuera. Si pides fideos solos, solo contienen unas pocas rebanadas de carne cortada en cubitos. Es mejor pedir carne y huevos solos para obtener suficiente sabor. Dirección: Yongchang Road cerca de Gannan Road

Mazilu Beef Noodles: Mazilu es el restaurante de fideos con carne más famoso de Lanzhou. Después de que su negocio se hizo popular, promocionó todo Dazhong Alley, convirtiendo este pequeño restaurante previamente desconocido en The alley. Realmente se ha convertido en una famosa calle pública de comida en Lanzhou. Ma Zilu es único y no tiene punto y coma. A las 2 de la tarde, comenzó a apresurarse a hacer el pedido. La razón es que debe cerrar a las 2 en punto y no parece haber demora. una brecha en la actitud de servicio y la reputación. Los lugareños comen en el primer piso (5 yuanes por plato), mientras que el menú fijo en el segundo piso es para extranjeros (15-25 yuanes por persona). Dirección: Dazhong Alley

Fideos con carne de seguridad nacional: el lugar es difícil de encontrar, pero el negocio es muy bueno. La sopa está hecha de médula ósea de res. Hay una fina capa de aceite flotando en la superficie de la sopa. Se caracteriza por tener mucha comida picante. Si no puedes comer comida picante, asegúrate de usar menos. Debido a la autenticidad, la gente de Lanzhou usa la pronunciación homofónica: "¡Tesoro nacional, tesoro nacional, debes comer ramen del tesoro nacional!" Dirección: No. 79, Linzhong Road, Zhongshan, distrito de Chengguan (al sur del Edificio Provincial de Inversión en Energía Eléctrica)

Especialidad:

Pera blanda, pera de invierno, semillas de melón negro, melón blanco, lirio de Lanzhou, rosa de Lanzhou