Las personas a quienes les han extirpado el estómago beben cerveza.
Después de la gastrectomía total, los alimentos pasan directamente al duodeno. Al mismo tiempo, debido a que el nervio vago está cortado, el tiempo de secreción de la bilis y el jugo pancreático es inconsistente con el de los alimentos y la función de secreción se reduce, lo que dificulta la digestión y absorción de proteínas y grasas. Además, debido a la resección cardíaca, el reflujo del jugo intestinal, la bilis y el jugo pancreático pueden causar fácilmente esofagitis por reflujo. Hay varios puntos a los que se debe prestar atención en el cuidado dietético.
1. En vista de la reducción de la ingesta de alimentos (significativamente menor que la resección subtotal), que conduce directamente a una pérdida de peso significativa, los pacientes deben seguir el principio de comer cada vez menos comidas, comiendo menos en cada comida. , 4-5 comidas al día, nunca coma en exceso y trate de comer la mayor cantidad posible de alimentos digeribles y nutritivos.
2. Para prevenir la esofagitis por reflujo, con el fin de proteger la mucosa esofágica, consuma leche y alimentos ácidos (como masticar pequeños trozos de manzanas, algas marinas, zanahorias) y evite comer alimentos ricos en grasas y alimentos ricos en grasas. Concentración de líquidos viscosos en alimentos. Para evitar el reflujo de los alimentos, adopte una posición semisentada después de las comidas, ayune antes de acostarse y mantenga el tracto gastrointestinal superior vacío.
3. Después de la gastrectomía, el ácido gástrico disminuye y la peristalsis del intestino delgado superior se acelera, alterando la función fisiológica de la digestión y afectando la absorción de proteínas y hierro, lo que hace que sea propenso a ocurrir anemia por deficiencia de hierro.
. Por lo tanto, los pacientes pueden comer carne magra, pescado y camarones, sangre animal, hígado y riñón de animales, yemas de huevo, productos de soja, dátiles, verduras de hojas verdes, pasta de sésamo y otros alimentos ricos en proteínas y hierro.
4. Debido a que la función fisiológica del estómago está debilitada, no ingerir alimentos fríos y duros, y evitar condimentos picantes e irritantes, como chile, mostaza, etc.