¿Cuál es más rentable, el maocai o los rollitos de arroz grasos?
Los rollitos de cerdo generan dinero.
Maocai tiene una rica variedad de ingredientes y condimentos, que requieren una operación y combinación cuidadosas. Requiere que los chefs tengan altas habilidades culinarias para satisfacer los gustos cada vez más exigentes y picantes de muchos comensales. Relativamente sencillo de hacer.
Las tiendas de rollos de arroz graso tienen poca inversión y altas ganancias. Lo más importante es que no hay necesidad de publicidad, el grupo de consumidores es grande y los rollos de arroz tienen una gran reputación, por lo que los rollos de arroz son más rentables.