¿Cuáles son las meriendas en el cortijo?

Cerdo salteado con pimienta: 200 g de pata de cerdo; 100 g de pimiento rojo; 50 g de cebolla; 1 cucharada de azúcar pequeña; cantidad de aceite de sésamo; 1 cucharada para freír salsa de frijoles negros Preparación: 1 . Cortar el cerdo en rodajas, añadir la marinada (15 ml de salsa de soja, 10 ml de vino de arroz, una pizca de pimienta blanca) y dejar marinar uniformemente durante 15 minutos, cortar el pimiento en gajos, picar la cebolla de verdeo, cortar el ajo en rodajas finas, picar el pimiento; jengibre y ajo y reservar; calentar aceite en una olla y poner en la olla la cebolla y el jengibre Ajo, carne fresca pequeña frita.

Alimento para camarones de tres colores: compra directamente más de 20 camarones frescos, verduras de tres colores, frutas (maíz, zanahoria, frijol mungo), dos mitades de ajo, un trozo de jengibre, dos cucharadas de soja. salsa, una cucharada de consumo de aceite, almidón de tapioca Una cucharada, dos gramos de sal. Remoje los camarones frescos en salsa de soja, almidón de tapioca y agua salada durante diez minutos. 2. Sofreír los camarones marinados hasta que adquieran un color pálido y rellenar el melón amargo. Lavar la berenjena, cortarla en trozos de unos 3 cm de grosor y quitarle las semillas por la mitad. 2. Hervir el agua en la olla, agregar 2 cucharadas de sal a la berenjena y cocinar. 3. Enfriar inmediatamente y escurrir. 4. Prepare los rellenos de bola de masa. 5. Remojarlo en berenjena. 6. Prepare uno tras otro.

Alimento de lubina con ketchup: lubina, 20 g de judías mungo, 20 g de maíz, 20 g de zanahorias, 1,5 cucharadas de salsa de tomate, 1 cucharadita de pimienta blanca, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de azúcar, 0,5 cucharadita de bebida de vinagre de manzana. Práctica: 1. Judías verdes y maíz. 2. Retire la cabeza de la lubina, retire la espina media del abdomen y córtela con un cuchillo. Marinar con sal y pimienta blanca durante 10 minutos al gusto, absorber agua con papel de cocina y sumergir uniformemente en almidón de tapioca, incluido el interior del cuchillo. 3. Ponerlo en la olla y sofreír hasta que tome forma, luego freír nuevamente.

Cómo hacer esponja vegetal con salsa de ostras 1. Ingredientes: 2 esponjas vegetales y baya de goji. Pele la esponja vegetal y córtela en trozos, corte el jengibre y el ajo en rodajas y remoje la baya de goji en agua tibia. 3. Hervir una cantidad adecuada de agua, agregar un poco de sal y blanquear la esponja vegetal durante 2 minutos (el color de la esponja vegetal mejora cuando se hierve en agua). 4. Sacar el agua fría, exprimir el agua y reservar. 5. Calienta el wok, vierte un poco de aceite de cocina y saltea el jengibre y las rodajas de ajo hasta que estén fragantes. 6. Vierta la esponja vegetal y saltee un rato. 7. Añade media cucharadita de sal, una cucharadita de salsa de ostras y una cucharadita de azúcar.