¿El hotel Kochi está contratando asistentes de habitación?
Responsabilidades del trabajo del camarero
1. Responsable de la preparación de los platos antes de las comidas y ayudar al camarero de turno a organizar el restaurante y las mesas, poner la mesa y reponer varios elementos para preparar. preparativos integrales Trabajo. Responsable de entregar los platos al vapor en cocina a los camareros de turno en el restaurante de forma precisa y oportuna.
2. Recibir y saludar a los invitados, llevarlos a sus asientos, ayudar al capataz o gerente del restaurante a hacer reservas para los invitados y asignarlos de manera razonable.
3. Conocimiento de menús, recetas, etc., y recomendación de alimentos y bebidas a los invitados.
4. Limpiar y pulir toda la vajilla.
5. X Mantener el lugar de trabajo y la despensa bien abastecidos, limpios y ordenados.
6. Responsable de la compra, reposición y almacenamiento diario de bebidas del bar.
7. Recibir artículos del almacén. Pon la mesa según las reglas del restaurante.
8. Brindar un servicio de calidad a los huéspedes de acuerdo con los procedimientos y métodos estándar establecidos por el restaurante, hablar con los huéspedes y responder a sus preguntas.
9. Familiarizarse con los procedimientos y métodos estándar establecidos por el restaurante, ofrecer a los huéspedes una variedad de bebidas de alta calidad, incluyendo ingredientes, producción, precios y tazas y vasos correspondientes, y venderlas a los huéspedes. .
10. Brindar un servicio cortés a los huéspedes y responder con prontitud a las solicitudes, quejas y necesidades de los huéspedes ante el capataz o gerente del restaurante.
11. Recuerde los nombres de todos los huéspedes y clientes habituales, acepte reservas telefónicas y utilice sus mejores habilidades de negociación telefónica.