Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Composición de 600 palabras de Guan Qian sobre "Firma de alimentos"

Composición de 600 palabras de Guan Qian sobre "Firma de alimentos"

Nanjing es una ciudad muy moderna, pero también es una famosa ciudad de bocadillos. La sopa de fideos con sangre de pato es el manjar único de Nanjing.

Pasé por una pequeña tienda al mediodía, el aroma golpeó mi cara y de repente sacó a relucir el glotón en mi estómago. Incapaz de resistir la tentación, entré corriendo a la tienda dando tres pasos a la vez. ¡Oh, resulta ser la fragante sopa de fideos con sangre de pato! En un instante, mis pasos quedaron atados por cadenas invisibles. No podía dar un paso más, así que le rogué a mi madre que se sentara y tomara un cuenco.

"¿Cómo se hace la sopa de fideos con sangre de pato?" Despertó mi curiosidad y en silencio me acerqué detrás de la hermana mayor que preparaba la deliciosa comida y observé con atención. La hermana mayor primero sacó un cuenco limpio y lo puso sobre la mesa, luego usó un colador de bambú extra grande para sacar un puñado de fideos de una olla grande, lo puso en el agua caliente que acababa de hervir y enjuagó. Déjelo durante aproximadamente un minuto y luego use una cuchara para poner los fideos calientes en un tazón grande. Sacó hábilmente cantidades apropiadas de sangre de pato, hígado de pato, intestinos de pato y aguacate cortados en triángulos de cada tazón grande de porcelana, los puso en el tazón, luego los espolvoreó con condimentos como cilantro y mostaza, y finalmente agregó una cucharada de Se completa aceite de chile, un poco de sal y glutamato monosódico y un plato de sopa de fideos con sangre de pato.

¡Ya está aquí la humeante sopa de fideos con sangre de pato! En ese momento, deseé poder convertirme en una cámara ultraclara y grabar profundamente en mi mente el cuenco de delicias que tenía frente a mí: cilantro verde flotando en el agua como un largo y delgado "barco de hojas verdes" de color rojo oscuro; verduras de diferentes tamaños, el "pez de sangre de pato" asomó la cabeza por debajo de las hojas verdes, como para saludarme; la "piedra grande" al lado del "estanque" - la fruta oleosa es particularmente llamativa; los grupos de abanicos son cristalinos y hay "Duck Gras Canoe" grises y blancos, "