Cómo hacer sopa fría de fideos en casa

Sopa fría de fideos: azúcar + vinagre + salsa de soja + agua fría + sal. Mezclar en un tazón grande. Agrega el ajo picado, las semillas de sésamo, el aceite de sésamo, un poco de pepino rallado y el cilantro picado. Refrigerar.

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Acompáñelo con un plato de colinabo.

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Cocinar fideos fríos: Remojar los fideos fríos durante unos 20 minutos, lavarlos, hervirlos en agua durante 2 a 3 minutos, sacarlos y enjuagarlos repetidamente con agua limpia. Lavar hasta que el agua esté clara (3-4 veces).

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Controla el contenido de agua de los fideos fríos lavados, añade sopa fría de fideos, carne de res con salsa de soja, pepino rallado, tomates y huevos duros para ver si te gusta.

¿Construir mía~mia~mia?

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Consejos

Una ración de sopa fría de fideos es suficiente para medio kilo de fideos fríos. Apto para dos personas.