¿Cómo hacer sopa de melón de invierno y manitas de cerdo?
Manitas de cerdo: 600 g; melón de invierno: 1000 g; baya de goji: un poco; sal: cantidad adecuada; pimienta: cantidad adecuada; 1 trozo pequeño; sopa de melón y manitas de cerdo
p>1. Compra unos 600 gramos de manitas de cerdo y lávalas con agua.
2. Unos 1.000 gramos de melón de invierno, pelados, lavados, cortados en dados y reservados.
3. Poner en una cazuela las manitas de cerdo, añadir una cantidad adecuada de agua, un poco de pimienta (también se puede poner pimienta, pero debe estar picante) y un pedacito de jengibre, llevar a fuego lento. hierva a fuego alto, luego cocine a fuego lento durante aproximadamente 2 horas.
4. Por último añadir el melón de invierno y la cantidad adecuada de sal, cocinar a fuego medio durante unos 15 minutos, sacar de la olla, poner en un bol sopera, espolvorear con unas cuantas bayas de goji, vale, 600 g de cerdo. manitas, escurrir y lavar pelar y lavar unos 1000g de melón de invierno, cortar en trozos, poner las manitas en una cazuela y reservar añadir una cantidad adecuada de agua y un poco de pimienta en grano (.
Finalmente añadir. el melón de invierno y una cantidad adecuada de sal, cocinar a fuego medio durante unos 15 minutos, servir en la olla, poner en un plato hondo, espolvorear un poco de goji y listo.