Cómo hacer pepino y yuba fríos

La receta de pepino y yuba fría es la siguiente:

Ingredientes: dos pepinos, 20g de hongo, 10g de yuba, 50g de maní, 1 cucharada de vinagre, 1 cucharada de salsa de soja, dos cucharadas de delicioso fresco, media cucharada de aceite de sésamo, dos dientes de ajo, la cantidad adecuada de sal y la cantidad adecuada de pimienta.

1. Tofu y hongos.

2. Triturar el pepino y cortarlo en trozos pequeños.

3. Poner el hongo y la yuba en la olla y cocinar durante tres minutos.

4. Ponga todos los ingredientes en un bol limpio, agregue la salsa de soja, el xiangxiang, el ajo, la pimienta, el aceite de sésamo, el vinagre balsámico y la sal.

5. Espolvoree la cantidad adecuada de maní frito, revuelva todos los ingredientes uniformemente y sirva.