¿Cuáles son los métodos para congelar el abulón?

El abulón es uno de los nutrientes avanzados. El abulón tiene un alto valor nutricional y puede complementar las proteínas y los oligoelementos que necesita el cuerpo humano. El abulón tiene un sabor delicioso y tierno. A mucha gente le gusta comer abulón. Entonces, ¿sabes cómo hacer abulón? Déjame presentártelo a continuación.

Abulón de cuatro sabores

Ingredientes: 500 gramos de abulón en conserva. 250 gramos de fideos, 75 gramos de frutos amarillos o brotes de bambú verdes. 25 gramos de sal y pimienta, 30 gramos de jugo sabor sobrino, 25 gramos de mostaza, 30 gramos de pasta de sésamo (o 25 gramos de jugo de jengibre, 25 gramos de ajo picado y 15 gramos de aceite de pimienta).

Método de trabajo

1. Sacar el abulón, ponerlo en la olla y cocinar hasta que esté recién cocido, sacarlo y cortarlo en rodajas finas.

2. Una vez cocidos los fideos, córtelos en trozos de tamaño similar.

3. Talla frutas amarillas o brotes de bambú verdes en cualquier patrón.

4. Primero extiende los fideos en el fondo del plato, pon encima rodajas de abulón, decóralo con frutas amarillas talladas o brotes de bambú verde y sirve con cuatro salsas: pimienta, sésamo, sabor extraño, salsa de mostaza y sésamo.

Consejos

En los últimos años se han ido añadiendo cuatro sabores a este plato: aceite rojo, jengibre, ajo y pescado. En otras palabras, los condimentos se pueden ajustar de forma flexible según las necesidades de los comensales.

Aceite de abulón pequeño que consume

Ingredientes: abulón, colza.

Condimentos: salsa de ostras, pescado al vapor y aceite de soja negro, sopa de pollo (sin jugo ni añadir pollo en polvo), sal, cebolla, jengibre, vino de cocción, azúcar, almidón de agua.

Método de trabajo

1. Lavar el abulón y cocinarlo a fuego lento durante unos minutos con el vino de cocción y el caldo de pollo.

2 Lavar la colza, añadir sal; y Hervir el aceite con agua hirviendo y esparcirlo en el fondo del plato;