Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Existe un tipo de fruta en los huertos rurales que nadie come cuando está madura, pero es muy popular en las ciudades?

¿Existe un tipo de fruta en los huertos rurales que nadie come cuando está madura, pero es muy popular en las ciudades?

Existe una especie de fruta en los huertos rurales. Nadie la come cuando está madura y nadie la recoge ni siquiera cuando cae al suelo. Sin embargo, es muy popular en la ciudad. ¿Sabes qué tipo de fruta es? Déjame decirte, esta fruta es el caqui.

Creo que al igual que mis amigos que han comido caquis muchas veces, los árboles de caqui se plantan desde hace más de mil años. Esta es una planta muy tradicional en mi país. La fruta del caqui es muy fácil de cultivar y tiene requisitos muy bajos en cuanto a suelo y clima. Es muy adecuado para crecer en varias partes de nuestro país y tiene una capacidad de crecimiento muy fuerte. Las plantas de caqui son extremadamente resistentes al frío, por lo que generalmente se plantan más en el norte de mi país. Debido a que este tipo de caqui produce una gran cantidad de frutas durante la temporada de cosecha, los datos muestran que mi país es el mayor productor de caqui del mundo.

Tengo que decir que en el pasado, los árboles de caqui eran muy populares en las zonas rurales, pero ahora los caquis no se toman en serio. Los caquis no se pueden vender y nadie se los come cuando están maduros y caen. el suelo. Debido a que el rendimiento de los árboles de caqui es muy grande, algunos productores de frutas no tienen forma de venderlos. Si se vende una gran cantidad de caquis en la ciudad, la familia se quedará con un lote que no se puede vender. Por eso, aunque estén maduros, nadie los comerá.

Los caquis contienen ácido tánico, lo que les da un sabor astringente. Por lo tanto, comer caquis tiene una característica especial. Una vez que el árbol de caqui da fruto, debe conservarse durante un tiempo hasta que se ablande antes de comerlo. De lo contrario, los caquis tendrán un sabor amargo y astringente. Los caquis no se pueden comer con el estómago vacío. Comerlos con el estómago vacío puede causar hinchazón y dolor de estómago. A algunas personas les puede resultar difícil digerirlos. Por lo tanto, aunque a los habitantes de las ciudades les encanta comer caquis, sólo pueden comprarlos en cantidades limitadas. Como los caquis no se pueden vender, los agricultores no tienen más remedio que guardarlos en casa y comerlos. Los que no se pueden comer sólo se pueden estropear y tirar. Incluso algunos caquis que crecen en los árboles no se pueden recolectar.