¿Cuál es la diferencia entre los hongos shiitake y los hongos shiitake?

Los hongos son un tipo de hongos shiitake. La mayor diferencia entre los dos es su apariencia: las raíces de los hongos shiitake son más cortas, de color gris oscuro y se ven un poco arrugadas, mientras que los hongos shiitake son más grandes y de color marrón oscuro. También son diferentes en nutrición: los hongos shiitake contienen una gran cantidad de oligoelementos, como sodio, potasio, etc., mientras que los hongos shiitake son ricos en proteínas, bajos en grasas, polisacáridos, múltiples aminoácidos y múltiples vitaminas. . En comparación, el valor nutricional de los hongos será mayor que el de los hongos.

Las setas shiitake son originarias de China y son las segundas setas más grandes del mundo. También es un hongo comestible precioso famoso en mi país y un hongo medicinal famoso en mi país. China cultivó por primera vez hongos shiitake con una historia de más de 800 años. Los hongos shiitake son un tipo de alimento que tiene la misma fuente de alimento y medicina, y tienen un alto valor nutricional, medicinal y para el cuidado de la salud.

Las esporas de shiitake germinan formando hifas, que crecen, se desarrollan y se diferencian para formar cuerpos fructíferos. El cuerpo fructífero forma innumerables esporas, que es la historia de vida del hongo.

Los hongos shiitake son hongos saprofitos que sólo pueden absorber carbono, nitrógeno y minerales de sustratos nutritivos ya preparados para su crecimiento y desarrollo. Las fuentes de carbono que requiere son monosacáridos y polisacáridos, y estos nutrientes se derivan principalmente de la descomposición de fibra, hemicelulosa y lignina en astillas de madera.