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Una introducción popular a la versión local de la cena de Nochevieja.

En la antigüedad, se llamaba "Baiwei Lu es el primero". Como lugar de nacimiento de la cocina de Shandong, Shandong siempre ha sido considerada la tierra santa de la cocina china.

65438 El 21 de octubre, la versión en mapa de la cena de Nochevieja se hizo popular en CCTV y fue un milagro culinario en Jinan, Shandong.

El mapa de la cena de Nochevieja preparada por 85 chefs famosos desafía oficialmente el récord mundial Guinness.

La cocina de Shandong siempre ha sido considerada la primera de las cuatro grandes cocinas, pero no es la única protagonista en la cena de Nochevieja. El mapa gastronómico creado por Map New Year’s Eve Dinner es un “mapa de cientos de sabores”.

Aquí no sólo las ocho cocinas principales muestran sus talentos especiales, sino que también aparecen muchos bocadillos locales, que se pueden llamar un banquete manchú-han moderno.

Además de platos tradicionales como Buda saltando sobre el muro y Los pájaros prestando atención al Fénix, también hay platos tibetanos como el relleno de pulmón frito, platos de Hong Kong como cangrejos fritos en refugios contra tifones, platos de Macao. platos como el pollo portugués y platos taiwaneses como los huevos fritos. Además de "comida, color y fragancia todo en uno", este festín también tiene una capa adicional de experiencia de "amor". No es sólo una especie de nostalgia, sino también un cariño familiar indispensable para la cena de Nochevieja, y también es un reencuentro para todos los chinos.