Cómo hacer Liangpi y cómo comerlo bien

1 Los fideos de arroz que trajo la anciana de Jiangxi se llaman fideos de arroz.

2. Agrega agua a la olla y deja hervir, cocina los fideos de arroz por 3 minutos, apaga el fuego, tapa la olla y cocina por 7 minutos. Luego recógelo, báñalo y escúrrelo. Hierva agua en otra olla, cocine los fideos de arroz suaves durante aproximadamente 1 minuto, retírelos y agregue el aceite de oliva.

3. Enfriar los fideos de arroz mezclados con aceite de oliva y reservar.

4. Preparar los ingredientes: desmenuzar el pepino, cortar la cecina en rodajas finas y dejar enfriar; cebolla verde, mezcle ajo picado, sal, glutamato monosódico, azúcar blanca, aceite de chile secreto, aceite de sésamo, salsa picante (salsa picante aceitosa como Laoganma o salsa bibimbap) y un poco de salsa de soja para hacer una salsa y reservar;

5. Bien, ponlo. ¡Junta estos pequeños ingredientes para impresionar a los niños a quienes solo les gusta mirar imágenes! Azúcar, glutamato monosódico, salsa picante, etc. ¡Perdóname, la mesa es demasiado pequeña para ignorarla!