Batido de frutas helado
La diferencia específica se puede ver en las siguientes definiciones:
Sundae (comida)
Un sundae es un postre helado. Un sundae tradicional se elabora con una o dos bolas de helado cubiertas con mermelada o almíbar, y algunos también tienen una capa de glaseado, crema batida, cerezas u otras frutas (plátano, piña) encima. Según el Diccionario Oxford, el origen del sundae es algo vago, pero en general se acepta que el sundae deriva su nombre del domingo.
Batido (alimento)
El batido es una mezcla de leche, fruta y hielo. Los batidos aparecieron por primera vez en los Estados Unidos. Hay dos tipos principales de batidos: batidos de máquina y batidos de mano. Los batidos tradicionales se hacen a mano y generalmente se venden en restaurantes de comida rápida y restaurantes de comida fría. Los batidos en la tienda ya se venden y los clientes los compran y beben.
Helado (alimentario)
El helado se elabora a partir de agua potable, leche, leche en polvo, nata (o aceite vegetal) y azúcar como principales materias primas, con una cantidad adecuada. de aditivos alimentarios agregados y después de mezclar, esterilizar. Un alimento congelado de volumen expandido elaborado mediante homogeneización, maduración, congelación y endurecimiento.
El origen del sundae:
Bebida helada
En el fresco verano, cuando tienes sed, es muy agradable darle un mordisco hielo. Pero hace más de 3.000 años esto era sólo una esperanza extravagante de la gente. Solo unos pocos emperadores podían poner cubitos de hielo en frascos y jarras en el duro invierno, enterrarlos en cuevas o sótanos y sacarlos para disfrutarlos en el caluroso verano. La gente corriente e incluso los funcionarios de alto rango no tienen tanta suerte.
A finales de la dinastía Tang y principios de la dinastía Song, la pólvora empezó a salir del horno del alquimista y a mostrar sus talentos en el campo de batalla. Uno de los principales ingredientes de la pólvora es el salitre. Es una especie de cristal blanco amargo, una especie de mineral, al que le gusta quedarse al pie de las paredes a bajas temperaturas. Su color es como la escarcha, por eso también se le llama "escarcha de pared".
La gente descubrió accidentalmente que cuando el salitre se disuelve en agua, absorbe mucho calor, haciendo que la temperatura del agua baje e incluso se congele. Así que pronto algunas personas aprovecharon esta propiedad del salitre para hacer bebidas heladas en verano. Disuelven el azúcar y un poco de especia en agua, y luego ponen el agua en una jarra, cogen un plato grande, lo llenan de agua y ponen el agua. olla en el plato de agua. Aquí, sigue agregando salitre al plato. Como resultado, el agua de la olla se convirtió en hielo. Dale un mordisco, es fresco y dulce y va directo al estómago.
Kublai Khan, el emperador fundador de la dinastía Yuan, al igual que los emperadores anteriores, solía disfrutar de esta bebida fría en pleno verano. En 1275, el italiano Kyle Poirot llegó a China. Kublai Khan lo convocaba a menudo al palacio para hablar sobre la historia, las costumbres y la situación actual de los países europeos y probar bebidas frías.
A Kyle Poirot también le gustó esta refrescante bebida fría y trajo la tecnología de fabricación de hielo a Italia, haciendo que las bebidas frías fueran populares en Italia.