¿Cómo hacer rábano frío y maní seco? ¿Cómo hacer rábano frío y maní seco?

1. Los ingredientes principales son 200 g de rábano seco, 60 g de maní, una cantidad adecuada de aceite, una cantidad adecuada de salsa de soja ligera, una cantidad adecuada de semillas de sésamo, una cantidad adecuada de chile en polvo y una unos cuantos granos de pimienta.

2. Para preparar rábanos secos, es necesario remojarlos en agua previamente.

3. Lavar los rábanos remojados y cortarlos en cubos pequeños para su uso posterior.

4. Poner una cantidad adecuada de aceite en la olla, añadir el maní y sofreír a fuego lento hasta que esté cocido.

5. Echar los cacahuetes fritos en un bol y reservar.

6.Preparar una cantidad adecuada de chile en polvo y granos de pimienta.

7. Calienta una cantidad adecuada de aceite de cocina en la olla y vierte el chile en polvo en 2-3 tandas para evitar que el chile se queme.

8. Vierta el aceite de chile en el rábano seco, agregue una cantidad adecuada de salsa de soja ligera y azúcar y mezcle bien. Emplatar y servir.