¿Cómo hacer deliciosa la sopa de melón de invierno?
1. Preparar los ingredientes: semillas de gorgona, poria cocos, jengibre, costillas, melón de invierno y sal. 2. Lavar las semillas de gorgona y la poria cocos con agua corriente, lavar el melón de invierno con piel y cortarlo en trozos y reservar. 3. Pelar y aplanar el jengibre y reservar. Lavar y blanquear las costillas. 4. Poner en una cazuela todos los ingredientes excepto el melón de invierno, añadir agua y llevar a ebullición. 5. Agregue el melón de invierno, déjelo hervir y luego reduzca a fuego lento durante 1,5 a 2 horas. 6. Agrega sal antes de comer.
1. Preparar los ingredientes: semillas de gorgona, poria cocos, jengibre, costillas, melón de invierno y sal.
2. Lavar las semillas de gorgona y la poria cocos con agua corriente, lavar y cortar el melón de invierno con piel en dados y reservar.
3. Pelar y aplanar el jengibre y reservar. Lavar y blanquear las costillas.
4. Poner en una cazuela todos los ingredientes excepto el melón de invierno, añadir agua y llevar a ebullición.
5. Añade el melón de invierno, deja que hierva y luego baja a fuego lento durante 1,5 a 2 horas.
6. Añade sal antes de comer.