¿Cómo hacer delicioso el pollo al vapor con champiñones?

Pollo

500g

Setas

100g

Condimentos

Sal

Una cantidad adecuada

Pimiento rojo seco

Tres

Rodajas de jengibre

Una cantidad adecuada

Vino de cocina

Una cantidad adecuada

Pimienta blanca

Una cantidad adecuada

Salsa de soja ligera

Cantidad adecuada

Pasos

1. Lavar el pollo y cortarlo en trozos pequeños.

2. Añade un poco de salsa de soja para marinar.

3. Espolvorea la cantidad adecuada de pimienta blanca para quitar el olor.

4.

5. Espolvorear la cantidad adecuada de vino de cocción y encurtir rodajas de jengibre.

6. Tapar y marinar en el frigorífico durante 30 minutos.

7. Remojar las setas y lavarlas.

8. Pollo estofado mezclado con champiñones remojados.

9. Añade el pimiento rojo seco y cocina al vapor en una olla a presión. Una vez que se acabe el fuego, baje el fuego y continúe cocinando al vapor durante unos 15 minutos.