¿Cómo preparar sopa de invierno de melón, ñame y mariscos para reponer el qi, nutrir el estómago, darle energía y mejorar la inmunidad?
Después del comienzo del otoño, cocina más de esta sopa para tus padres. Puede nutrir el qi, nutrir el estómago y mantenerte enérgico, y también puede mejorar la inmunidad. El otoño en el norte llegará pronto. Después de varias lluvias otoñales, una capa de viento y lluvia otoñales dará paso a una capa de frescor. La diferencia de temperatura entre la mañana y la tarde comenzará a aumentar y la resistencia e inmunidad de los padres aumentarán gradualmente. disminuir.
Por lo tanto, es más adecuado comer alimentos que calienten y nutran el yang del riñón. Usé melón de invierno, taro, ñame y navajas para hacer esta sopa. Los ñames nutren el qi y el estómago, y las navajas son ricas en. Las proteínas, el calcio, el hierro, el selenio, las vitaminas y otros oligoelementos son deliciosos, muy nutritivos y tienen la función de nutrir el yin y la sangre. Esta sopa se puede servir en 10 minutos. Es deliciosa, humedece los pulmones, nutre el yin y nutre la sangre. Es muy apta para beber en otoño.
Sopa de melón de invierno, ñame y marisco Ingredientes: Melón de invierno, un plato de carne de navaja, un trozo de ñame, 3 taros, una cucharadita de sal, una barrita de incienso y una cantidad adecuada de jengibre y ajo. Primero, prepare los ingredientes necesarios con antelación. Lavar el melón de invierno, pelarlo y cortarlo en rodajas. Cortar en rodajas melón de invierno, un plato de carne de navaja, un trozo de ñame, 3 taros, una cucharadita de sal, un grano de especias y una cantidad adecuada de jengibre y ajo. Pelar el ñame y el taro y cortarlos por la mitad. Agrega aceite a la sartén y agrega las navajas. Añade sal y deja hervir el caldo. Un bol de carne de navaja, un trozo de ñame, tres taros, una cucharadita de sal, un trozo de cilantro, jengibre y ajo. Pelar el ñame y el taro y cortarlos por la mitad. Agrega el jengibre y el ajo y sofríe hasta que estén cocidos. Las navajas hay que escupirlas de la arena. El ñame es un alimento que nutre el estómago y suele comerse en otoño. Freír el taro y el ñame hasta que estén cocidos. Vierta el melón de invierno y sofría uniformemente. Paso 2
Agrega agua fría, cocina a fuego alto durante 5 minutos y luego agrega las navajas. Agrega sal y deja hervir el caldo. Añade a las navajas un bol de carne de navaja, un trozo de ñame, 3 taros, una cucharadita de sal, un trozo de crisantemo, jengibre y ajo. Pelar el ñame y el taro y cortarlos por la mitad. Agregue aceite al wok, agregue el jengibre y el ajo y saltee hasta que estén fragantes. Espolvorea un puñado de cilantro antes de servir. Consejo: asegúrese de quitar la arena de las navajas. El ñame es un alimento que nutre el qi y el estómago, por lo que se recomienda comerlo con frecuencia en otoño.