Conocimientos sobre la sal industrial

Nombre químico: cloruro de sodio

Fórmula molecular: cloruro de sodio

Natural:

Cristal cúbico blanco o cristal fino en polvo, punto de fusión 801 ℃, punto de ebullición 1413 ℃, salado y neutro, fácilmente delicuescente cuando hay impurezas presentes, soluble en agua y glicerina, insoluble en etanol.

Usos:

Se utiliza en impresión y teñido, jabón, cerámica, vidrio, cloro-álcali, carbonato de sodio y otras industrias. Además, también se puede utilizar como medio térmico. para acero.

Contiene una gran cantidad de sustancias nocivas para el cuerpo humano, como nitrito potásico, nitrito sódico, carbonato sódico, plomo, arsénico, etc. La sal industrial contiene una gran cantidad de impurezas y algunos oligoelementos nocivos para el cuerpo humano. Este tipo de sal sólo se puede utilizar para producir productos químicos y no se puede comer. Si la gente lo consume durante mucho tiempo, será perjudicial para la salud.

La sal industrial se utiliza en todas las reacciones con la sal en la industria, principalmente en la industria química, y suele utilizarse como descalcificador de agua.

La sal que compramos habitualmente en las tiendas está estrictamente procesada y fabricada, pero en algunos lugares nos encontramos con frecuencia con casos de intoxicación por comer "sal cruda" o incluso sal industrial. Entonces, ¿qué es la "sal cruda"? ¿Qué es la sal industrial? ¿Cuál es la diferencia entre ellos y la sal de mesa?

La "sal cruda" se refiere a la sal marina sin refinar, la sal de lago o la sal de pozo, que se vende principalmente de forma privada por comerciantes sin escrúpulos. Algunas personas piensan que la "sal cruda" de cristal grande a granel tiene un alto contenido de sal y es barata. Les gusta comprarla para consumo directo o encurtido, por lo que a menudo se produce intoxicación, especialmente en las zonas rurales, y algunas personas se denominan "dolor en las articulaciones".

El cloruro de bario es el principal componente tóxico de la "sal cruda". Ingresa al cuerpo humano después del consumo y se distribuye principalmente en los músculos. Es una miotoxina que puede provocar entumecimiento como una aguja en la cara y las extremidades de la persona envenenada, temblores musculares, espasmos y contracciones, en casos graves, los músculos se paralizan gradualmente, las pupilas se dilatan y no se pueden ajustar, la lengua; los músculos están paralizados y la pronunciación es difícil debido a la parálisis de los músculos respiratorios. Las personas que tienen dificultad para respirar pueden morir en cualquier momento debido a un paro cardíaco y parálisis de los músculos respiratorios.

La sal industrial no es sal, pero a los ojos de algunas personas la sal industrial también es sal, pero es más gruesa que la sal comestible. A veces se añade por error a verduras salteadas y encurtidos, provocando intoxicación tras su consumo. La sal industrial es una sustancia química, el nitrito de sodio, que se utiliza en la industria de la construcción como inhibidor de la oxidación de las barras de acero. Debido a que el nitrito de sodio es salado e insípido, parece sal, azúcar, etc. , algunas personas incluso lo añaden por error a bebidas y pasteles.

Después de ingerir accidentalmente "sal gruesa":

1. Inducir inmediatamente el vómito y expulsar el bario. Antes del lavado gástrico, tome de 20 a 30 g de sulfato de sodio por vía oral y beba mucha agua para convertir las malas hierbas venenosas en sulfato de bario soluble en agua, y luego use 2 a 5 de una solución de sulfato de sodio o agua tibia para lavar el estómago hasta que esté claro.

2. Después del lavado gástrico, disuelva 10-30 g de aluminato de sodio en 200-300 ml de agua y tómelo por vía oral o por sonda. Puede reutilizarse después de 1 hora.

3. En casos graves, se pueden inyectar lentamente 10ml de sulfato de sodio por vía intravenosa, una vez cada 30 minutos, hasta que los síntomas desaparezcan. También puede utilizar 500-1000 ml de 1-2 inyecciones de sulfato de sodio para infusión lenta durante 2-3 días. Si la intoxicación es leve, se puede tomar sulfato de sodio por vía oral. Si no hay sulfato de sodio disponible, primero use de 10 a 20 ml de tiosulfato de sodio para inyección intravenosa y luego intente usar sulfato de sodio para inyección intravenosa.

4. Preste atención a la suplementación con potasio para prevenir arritmias y nutrir el músculo cardíaco.

5. Cuando se produce parálisis respiratoria, se debe realizar respiración artificial inmediatamente. Si es necesario, se debe realizar intubación o incisión traqueal y administrar estimulantes del centro respiratorio.

La intoxicación por sal industrial es más grave que la intoxicación por nitritos causada por vegetales, y los síntomas y tratamientos son los mismos. Consulte "Envenenamiento y tratamiento por nitritos en los alimentos".

La sal industrial se utiliza en la producción industrial y generalmente se utiliza como materia prima para empresas químicas, tratamiento de agua y promoción de teñido. No se puede comer. Su estándar nacional es GB 5462-1992, que se divide en cuatro niveles: superior, primer nivel, segundo nivel y tercer nivel. No se puede comer.

La sal comestible se puede dividir en sal refinada, sal lavada triturada y sal secada al sol según sus métodos de producción y procesamiento. Entonces la sal seca es sal de mesa. Se divide en tres niveles según su nivel: nivel excelente \ \ primer nivel \ \ segundo nivel. Su estándar nacional es GB 5461-2000.

La sal cruda es la llamada sal gruesa, que la gente comía antiguamente.

Sin embargo, con la mejora de la higiene y los niveles de vida, la sal cruda se utiliza ahora como materia prima para la industria de la ceniza de sosa y, en general, ya no se utiliza como alimento.

Para distinguir la sal industrial de la sal comestible, los consumidores pueden observar primero el tamaño de las partículas y el color de la sal. En términos generales, las partículas de sal industrial son relativamente grandes y contienen más impurezas, por lo que parecen espesas y negras, mientras que la sal comestible yodada es en su mayoría pequeña y de color blanco. En segundo lugar, el envasado de la sal de contrabando en bolsas es relativamente tosco. A menudo no hay un lugar de origen, ni normas de producción, ni ninguna indicación de que la empresa esté supervisando la producción y las ventas. La sal normal tiene la etiqueta "Producida por la Oficina de la Sal".