Método de ensalada de rosas verdes
Cómo hacer ensalada de rábano verde:
Ingredientes: 200 gramos de rábano verde.
Accesorios: 10g de sal, 10g de aceite de chile, 2g de esencia de pollo, 3g de aceite de sésamo.
1. Lavar el rábano.
2. Cambia el cuchillo y corta en tiras no muy finas.
3. Poner en la olla el rábano rallado, agregar sal y marinar por 15 minutos, frotarlo con las manos, sacar el agua, agregar la esencia de pollo y el aceite de sésamo y mezclar bien.
4. Disponer en un plato y decorar con aceite de pimienta.
5. Imagen del producto terminado de potos en frío.