¿Cuáles son las frutas y verduras refrescantes, principalmente frutas, que son más adecuadas para comer en invierno? ¿Existen recetas sencillas que puedan nutrir el cuerpo sin provocar calor interno?

Los alimentos fríos incluyen melón amargo, tomates, arroz silvestre, castañas de agua, castañas de agua, lirios, raíces de loto, brotes de bambú, sagittaria, konjac, espinacas de agua, diente de león, soja, Houttuynia cordata, verdolaga, helecho, verduras amargas, bolsa de pastor, y caricatura china, bolso de pastor.

Apto para invierno: ganado vacuno, ovino, canino, gallinas, ajos, pimientos, jengibre, cebollas, ñame, longan, etc.

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1. Cordero salteado con jengibre rallado

Corte el cordero. Triture el jengibre.

Añade un poco de aceite a la olla y enciende el fuego alto. Cuando el aceite esté humeando, agregue los granos de pimienta y el anís estrellado, saltee hasta que esté fragante, agregue el jengibre rallado, saltee, agregue las rodajas de cordero, agregue sal, glutamato monosódico, vierta el aceite de sésamo y retire.

2. Sopa de dátiles rojos, goji y cordero

Cortar el cordero en ocho trozos grandes, remojar el agua sangrante en una olla con agua hirviendo y reservar. Lave la azufaifa y la baya de goji y reserve.

Añadir agua a la olla, añadir el cordero, la cebolla, el jengibre y el anís y cocinar juntos. Cuando esté medio cocido, añade la azufaifa, la baya de goji y la sal