¿Cómo hacer bollos?

1. Coloque la masa enrollada sobre el relleno, sostenga la masa con la mano izquierda, pellizque el borde exterior de la masa con el pulgar y el índice de la mano derecha y exprima el primer pliegue.

2. Empuja hacia adelante con el dedo índice de tu mano izquierda, pellizca con el dedo índice de tu mano derecha y pellizca con el primero.

3. Usa el pulgar izquierdo para presionar el relleno en el envoltorio del panecillo y levántalo suavemente cuando lo pellizcas con el dedo índice derecho.

4. Repita el paso 2 y amase hacia adelante una vez.

5. El último pliegue del final se amasa con el primer pliegue hasta formar un círculo completo.

6. El aspecto final de los bollos envueltos.