¿Cómo se fabrica Huazhou No-Maj?

El pollo con aceite de sésamo de Huazhou se elabora a partir de pollos criados por granjeros locales y el producto final tiene un sabor a pollo especial.

Remojar el pollo hasta que esté cocido, retirar y emplatar. El aceite de sésamo se produce exclusivamente en esta región. Se dice que será mejor si sales del coche cuando hueles el incienso.

Preparación del aceite de sésamo: Calentar el aceite en una olla, sofreír el anís a fuego lento hasta que esté fragante, retirar el anís, el ajo y el jengibre y sofreír hasta que esté fragante, luego retirar de la olla.

A continuación añade el cilantro lavado.