¿Cuál es la vida útil de los pasteles de luna con piel de nieve?

Si se conserva en el frigorífico, puedes calcularlo según la vida útil que indica el fabricante, que suele ser de unos dos meses.

¿Cuál es la vida útil de los mooncakes de piel de nieve?

Los mooncakes congelados no se pueden conservar a temperatura ambiente durante más de dos horas.

Por tanto, se deben tomar medidas de conservación del calor a temperatura ambiente.

Por ejemplo, las panaderías preparan bolsas aislantes especiales para pasteles de luna con piel de nieve o helados. Bajo la protección de esta bolsa, se puede garantizar que la piel del hielo no se derretirá ni se deteriorará durante dos horas.

¿Cuánto tiempo puedo conservarlo en el frigorífico?

Si ha sido abierto se recomienda consumirlo lo antes posible; si no ha sido abierto se puede juzgar según la fecha de producción y vida útil del fabricante.

Sin embargo, cuando se conserva en el frigorífico, no se debe colocar junto con otros alimentos y artículos diversos para evitar la transferencia de olores y la pérdida del sabor y características originales.

Pastel de luna helado Los pastel de luna helado son comidas tradicionales chinas del Festival del Medio Otoño.

Debido a que los pasteles de luna tradicionales están hechos de almíbar y son de color dorado, el nombre de los pasteles de luna de piel de nieve es Shantou. De hecho, algunas de las materias primas son arroz glutinoso. Los pasteles de luna elaborados con arroz glutinoso tienen una apariencia blanca y se almacenan en el congelador cuando se venden.

La característica de fabricación es que no requiere horneado, el proceso es sencillo y se ahorra energía. El sabor es suave y terso, ligeramente elástico y blanco como la nieve.