¿Por qué comemos bolas de arroz glutinoso durante el Festival de los Faroles? El significado de comer bolas de arroz glutinoso durante el Festival de los Faroles.

Comer Yuanxiao el decimoquinto día del primer mes lunar simboliza la reunión familiar, la armonía y la felicidad. Las personas también extrañan a sus parientes fallecidos y expresan sus mejores deseos para la vida futura. Hay una luna brillante en el cielo, bolas de masa en el cuenco y todos los hogares están reunidos, lo que simboliza el reencuentro y la buena fortuna. Comer bolas de arroz glutinoso expresa el amor de la gente por las reuniones familiares, la herencia y el amor del pueblo chino por los festivales tradicionales y su amor por la cultura china.

Basado en el hecho de que las bolas de arroz glutinoso son de forma redonda y tienen rellenos o sólidos en su interior, se llaman Yuanxiao en el norte y bolas de arroz glutinoso en el sur. Las albóndigas Yuanxiao pueden venir en muchas variedades. Especialmente las variedades con relleno son las más numerosas. Los rellenos dulces generalmente incluyen pasta de frijoles, sésamo con azúcar blanca, osmanthus variados, pasta de dátiles, nueces, sésamo, almendras, ginkgo, espino, etc., los rellenos salados generalmente incluyen carne fresca cortada en cubitos y camarones secos. También hay una especie de bolas de masa rellenas de mostaza, cebolla, ajo, puerro y jengibre llamadas "Five Flavor Yuanxiao", que significa trabajo duro y progreso a largo plazo.