Comida del condado de Xingguo
Las delicias del condado de Xingguo incluyen pescado desmenuzado de Xingguo, galletas de arroz Huishui, fruta Amy, gelatina de hadas, galletas de arroz Huangyuan, etc. 1. Pescado desmenuzado Xingguo: Es duro e irrompible, tiene una textura suave, es tierno y delicioso. Se puede cocinar y comer en el desayuno o como alimento básico para entretener a los invitados. 2. Galletas de arroz de aguas grises: Las galletas de arroz de aguas grises se cocinaban originalmente al vapor mezclando ceniza de leña y harina de arroz, por eso se las llama galletas de arroz de aguas grises. Delicioso cuando se baña en salsa de chile o se mezcla con azúcar.
1. Pescado desmenuzado Xingguo: es duro y no fácil de romper, tiene una textura suave, es tierno y delicioso, y se puede cocinar y comer en el desayuno o utilizar como un alimento básico para entretener a los invitados.
2. Galletas de arroz de aguas grises: Las galletas de arroz de aguas grises se cocinaban originalmente al vapor mezclando ceniza de leña y harina de arroz, por eso se les llama galletas de arroz de aguas grises. Sumérgelo en salsa de chile o mézclalo con azúcar. Está delicioso.
3. Fruta Amy: La fruta Amy debe recogerse de artemisa silvestre o cultivada artificialmente. Después de cocinar la artemisa, se enrolla con harina de arroz (el arroz se muele de manera similar a la harina) para darle forma. como una bola de masa, y puedes envolver en su interior brotes de bambú, tocino, pepinillos, verduras, carne, etc., según tus preferencias personales.
4. Jalea inmortal: el proceso de producción de la jalea de hadas es similar al de la fruta Amy, pero es muy diferente para hacer jalea de hadas, debes recoger hierba de hadas silvestre o cultivada artificialmente. La hierba hada está cocida, se mezcla con leche de arroz y se vierte en la olla mientras se revuelve constantemente. Cuando la varilla para revolver se vuelva fibrosa, sáquela de la olla y tomará forma después de enfriar.
5. Galletas de arroz Huangyuan: Las galletas de arroz Xingguo Huangyuan, también conocidas como pasteles de arroz, se elaboran añadiendo gardenias amarillas recogidas a arroz fragante remojado y moliendo la leche de arroz en una olla y cocinándola en forma de pastel. Sácalo y amásalo como si fuera una masa enrollada. Después de que esté bien formado, cocínalo al vapor y cómelo.