¿Por qué poner dulces en la caja de galletas?

Si no come las galletas inmediatamente después de abrirlas, se humedecerán fácilmente al exponerse al aire y el sabor de las galletas también se deteriorará. Coloque azúcar en la caja de galletas. El azúcar absorberá la humedad del aire, haciendo que las galletas sean menos susceptibles a la humedad y manteniéndolas crujientes.

¿Por qué poner caramelos en la caja de galletas?

Si las galletas ya están mojadas, colócalas en el frigorífico unas horas y volverán a quedar crujientes. También puedes calentarlo en el microondas durante 1 o 2 minutos para que quede crujiente, pero ten cuidado de no quemarlo.

Las galletas son muy higroscópicas y deben almacenarse en un lugar ventilado y seco. Tenga cuidado de no almacenarlas junto con alimentos crudos.

El azúcar mantiene las galletas crujientes porque absorbe la humedad. Esta característica se puede utilizar no sólo para conservar galletas, sino también para conservar frutas secas como semillas de melón y almendras, así como alimentos susceptibles a la humedad como la leche en polvo.