¿Es necesario pelar la Sydney guisada con azúcar de roca?
La preparación de la sopa de azúcar de roca y peras nieves es muy sencilla. Puedes quitar directamente el corazón de la pera china, luego cortarla en trozos pequeños y guisarla con azúcar de roca. No es necesario quitar la piel de las peras Sydney, pero sí lavarlas bien. Puedes usar sal para limpiar. Además, también puedes extraer directamente el corazón del centro de la pera china, poner azúcar de roca en la pera china, cocinarla al vapor durante aproximadamente media hora y luego comerla cuando esté fría. Cuando beba sopa de azúcar de roca y pera china, intente comer pera china juntos, así el efecto será mejor. El azúcar de roca tiene el efecto de humedecer los pulmones y aliviar la tos, y también tiene el efecto de eliminar el calor y desintoxicar. La pera Sydney tiene el efecto de eliminar el calor y reducir la flema, por lo que la combinación de los dos tiene el efecto de eliminar la flema y aliviar la tos, nutrir el yin y humedecer los pulmones. Puedes beber sopa de azúcar de roca y pera nieve unas 2 o 3 veces al día. Será mejor si insistes en comerla.