¿Qué ingredientes se utilizan en el arroz con leche?

"Eight Treasure Gachas" generalmente utiliza arroz japonica, arroz glutinoso o arroz glutinoso negro como ingrediente principal, con ingredientes auxiliares agregados, como frijoles mungo, frijoles rojos, lentejas, lentejas blancas, dátiles rojos, semillas de melocotón, maní, semillas de loto, longan, piñones, ñame, azucena, baya de goji, gorgona y cebada. Espere a que se cocine la papilla. Lo que cocinamos en casa es "papilla de los ocho tesoros", y en ocasiones se le añaden castañas, zanahorias, salchichas, tocino, etc.

El significado original de "Eight Treasure Gachas" se refiere a gachas elaboradas con ocho materias primas diferentes. Pero hoy en día muchas "papillas de los ocho tesoros" tienen más de ocho tipos de ingredientes. Las personas en diferentes regiones de nuestro país eligen diferentes materiales según sus preferencias dietéticas. Los patrones de gachas de Laba en varios lugares son novedosos, ingeniosos y vienen en muchas variedades. Entre ellos, Beiping es el más exquisito. Hay muchos productos mezclados con arroz blanco, como dátiles rojos, semillas de loto, nueces, castañas, almendras, piñones, longan, avellanas, uvas, ginkgo, castañas de agua, musgo y rosas. , frijoles rojos, maní, etc. , nada menos que veinte especies en total.

Datos ampliados:

Las características de selección de materiales de la papilla de los ocho tesoros determinan que la "papilla de los ocho tesoros" es rica en nutrientes y completa. Además del arroz o arroz glutinoso, la papilla de los ocho tesoros también contiene mijo, frijoles, nueces, maní, dátiles rojos, longan, semillas de loto, ñame y baya de goji. Es una aplicación típica de la complementación proteica en los alimentos. Los cereales son deficientes en lisina, mientras que las legumbres tienen un alto contenido de lisina. El mijo contiene más leucina; las nueces son ricas en ácidos grasos esenciales, oligoelementos y vitaminas. Las medicinas chinas seleccionadas también son materiales medicinales con funciones nutritivas, acondicionadoras y fortalecedoras físicas.

La preparación de la papilla de los ocho tesoros es muy sencilla. El producto final es de color brillante, suave y dulce, tiene una fragancia atractiva y es suave pero no grasoso. Una deliciosa papilla de los ocho tesoros requiere algo especial. atención a la selección de ingredientes, revolver y cocinar. Sólo dominando estas tecnologías clave podremos hacer gachas de ocho tesoros con colores brillantes, dulzura y delicia, y un sabor único.

Materiales de referencia:

Gachas de los ocho tesoros (comida) Enciclopedia Baidu